2014/04/23 收藏

怎麼吃?低碳又省錢

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖《管好廚房會省錢》‧資料來源環保署
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電鍋料理原來不只簡單,還能省電省錢;多吃蔬食,原來不僅為了健康,還很環保…。用心吃就能減碳,而且能健康又省錢喔!

廚房電器碳排比一比,電鍋最省!

廚房電器碳排比一比,電鍋最省!

★電鍋碳排最低、最省錢
‧電鍋─碳排0.55 kg
‧微波爐─碳排0.83 kg
‧電磁爐─碳排0.83 kg

★在家吃、吃蔬食,減碳又省錢
‧外出用餐每次排放0.48 kg
‧每天一餐改吃蔬食可減碳0.78 kg

★真食材、少加工,減碳排
‧排骨雞湯麵(碗裝)─每碗排放315g
‧泡沫綠茶 500ml─每瓶排放259g
‧泡沫紅茶 500ml─每瓶排放238g
‧奶茶375ml─每瓶排放196g
‧可樂325 ml─每瓶排放340g
‧沙士600ml─每瓶排放303g
‧瓶裝水1000ml─每瓶排放400g
白開水1000ml─排放0.17g
‧夯番薯 (每顆平均200g)─排放173g(含一紙袋)
‧法蘭克熱狗每根排放─433g
‧加大薑燒珍珠堡─每個排放528g
‧草莓夾心酥─每包排放627g
洗選雞蛋10入(紙盒)─每盒排放3kg


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