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雜糧餅乾,完全以橄欖油製作!

家中沒有奶油可以做餅乾嗎?可以的!以橄欖油取代奶油做出來的雜糧餅乾,口感較清爽不油膩,健康又好吃!

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孕婦體內缺這個,有礙寶寶發育

6個月大寶寶也會貧血?原來是媽媽體內缺乏鐵質造成,還有鈣質及維生素D,都會影響寶寶的腦部及骨骼發育,應該怎麼補充呢?媽媽們不妨聽聽醫師的建議。

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3種日常食材,讓尿尿不卡卡

多數男人上了年紀開始出現小便卡卡的窘況,原來是攝護腺有問題,其實透過飲食就能避免或降低攝護腺病變的機率,一些日常食材中,就藏有保健的密碼喔!

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番紅花雞肉咖哩,經典印度料理

北印度的料理,喜歡加牛奶、優格來綜合食物的辣度,讓食物雖有濃郁的香料味卻不會過分勁辣。這道融合了數十種香料的雞肉咖哩,以番紅花水為主調,最後再加上瑪薩拉綜合香料粉,香氣十足。

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焦糖太妃牛奶糖

把砂糖煮成焦糖是最單純又可口的滋味,煮的時候火不要太大,否則焦糖容易過焦。撒上天然的鹽之花海鹽,讓牛奶糖不甜膩又有提味效果。

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青椒鑲肉,冷食熱食都好吃

這道菜是江浙館知名的盆菜(小菜)。燒好的角椒冷食熱食皆宜,香味四溢,角椒柔軟入味,肉餡滑順柔軟、鹹香帶辣,是大多數人均非常喜愛之口味。

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【高人氣】黑糖桂圓蛋糕

滋補的桂圓搭配黑糖做成這款小蛋糕,香甜又可口,十分受歡迎,趕快把這款高人氣的甜點學起來吧!

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【編輯的便當盒】vol.16古早味高麗菜飯

最近高麗菜大出,一顆超級大的高麗菜銅板價就可以買得到!當然要趁著這時候好好享用高麗菜的鮮甜爽脆,而除了直接嫩炒高麗菜外,最喜歡的莫過於古早味的高麗菜飯了。油蔥酥、蝦米、香菇三種配料爆香的十足台味,搭配高麗菜煨煮,光是這樣就已經香到不行。

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番茄海鮮濃湯,滿滿鮮甜海味

懶得炒上一大桌菜時,只要一個鍋子就能完成的湯品最方便了!番茄和海鮮的絕佳組合,讓這鍋湯充滿鮮甜海味,再搭配刷上橄欖油的麵包片一起享用,美味又省事。

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【信豐農場】種養生紅藜,也設計最適合你的健康紅藜食譜

信豐農場是一群背景多元的年輕團隊所建立的品牌,有深耕農業的人才,結合商業背景的頭腦,四位共同創辦人有的是高中的同學,有的是工作認識的夥伴,看似生活背景不同的他們,共通的是都會定期捐款給偏鄉的台東國小,也因而理念相同,在一次與台東國小校長餐敘中聊到,台東在地穀物-紅藜的營養價值,因緣際會地牽起共同創業的想法。

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