吃健康

蛋殼有斑點,是感染細菌嗎?

餐桌上常見雞蛋料理,大家對雞蛋品質好不好,一定很在意,網路瘋傳「雞蛋蛋殼有斑點,可能感染細菌」的說法,到底正不...

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熱沖、冷泡 茶飲口感、養分大不同

喜愛茶飲的芬芳卻不愛那苦澀的口感嗎?想喝茶消脂又怕那令人輾轉難眠的咖啡因嗎?那你一定要知道冷泡茶和熱沖茶的差別...

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每天一大匙打造「溫熱體質」— 醋

醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美...

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【爸媽必讀】小朋友補鈣、長高 迷思一籮筐

小朋友要不要補充鈣片?多吃起司可以補鈣、長高?喝優酪乳比喝牛奶健康?…爸媽疑惑一籮筐,5個兒童飲食常見問題,一...

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紅藜入粽,健康又減負擔的過節食方

民以食為天,而國人最喜歡用來慶祝節慶的方式,非「吃」莫屬了,端午節將近,除了代表日子愈來愈燠熱,更代表著吃粽子...

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會讓你火燒心、溢赤酸的地雷食物

許多人吃飽飯後,出現火燒心、溢赤酸等症狀,小心可能是胃食道逆流,中醫師建議,吃東西時,避開一些「地雷」食物,有...

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3種茶飲,讓蚊子不再愛叮你

蚊子好討厭,人人都喊打,有些人偏偏容易被叮,不僅紅腫痛,還癢得要命,是體質還是飲食因素造成?透過飲食可以改變嗎...

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維持中年過後男性的精力來源—番茄

小小番茄,竟然是維持中年過後男性的精力來源!番茄的抗氧化力高於胡蘿蔔,它的果皮、果肉都富含超強抗氧化營養素、黃...

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中醫治癌,這些食藥材功效大

罹癌人數年年增加,讓人膽顫心驚,中醫師表示,許多日常的食藥材具有益氣養陰、補脾肺腎的功效,適合癌症患者調養,是...

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進口鹽不含碘!?這樣吃防甲狀腺疾病

每天都要吃的鹽,該選哪一種好呢?而進口鹽幾乎不含碘,會出現碘攝取嚴重不足情形,你知道缺碘的重要性及可能衍生的後...

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