品生活

【啤酒好朋友】麻油啤酒松阪豬

加入了啤酒來做這道菜,賦予麻油料理新吃法,香氣足、口感佳,絕對是聚會時的亮點之一。而且只要一個鍋子就能完成這道料理,方便省事又美味!

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瓜瓜親子餅,葉與根莖結合的有趣料理

地瓜葉營養價值很高,但有些小朋友不太愛它炒完之後軟軟的口感,怎麼辦?把它剁碎做成蛋餅餡,和地瓜片夾在一起吃,保證端上桌會讓孩子的眼睛為之一亮!

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燕麥穀物棒

加入榖物片、燕麥片、黑芝麻做成的燕麥穀物棒,好吃又營養,可以當成午茶時間的小點心,或是登山健行的隨身糧。

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超簡易涼拌毛豆,高蛋白質的天然點心

毛豆嚐起來甜甜的,還含有豐富蛋白質、人體所需的八種必需胺基酸,又不含膽固醇,是非常推薦的食材之一。 這道涼拌毛豆作法超簡單,只要三個步驟就能完成,美味又營養!

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【編輯的便當盒】vol.15 十分鐘家常版西班牙海鮮飯

聖誕節而後緊接著跨年,處處洋溢著節慶的氛圍,走在路上都不知不覺感染了好心情。想到節慶料理一定少不了澎派的西班牙海鮮飯(Paella),宴客直接一鍋好料上桌,香噴噴的米飯吸飽了海鮮料的鮮美湯汁,鍋底些微焦脆的鍋巴與一絲檸檬爽口的酸,讓我想起坐在巴塞隆納港口,吹著晚風啜飲著冰涼的啤酒,與朋友共享一鍋海鮮飯的夜晚。

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【上下游】小農的雜貨鋪

上下游News&Market(新聞市集)創辦於2011年,是一個關心農業,以及友善土地議題的社會企業,如同其名主要推動「新聞」與「市集」兩項工作。主動進行農產品開發,提供給消費者健康的在地食物,也讓農村的經濟更活潑。除自行開發產品,市集也是小農產品的供應平台,讓大家認識更多本土的自然好產品。

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陸寶健康內鍋直火、入電鍋皆好用

陶鍋運用在烹調上,能涵蓋煎、燉、煮、煲、滷,且優異的蓄熱性和遠紅外線熱能傳導作用能讓食物風味保留,並節省能源消耗。

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好好保養陶鍋,讓你的廚房更添溫暖!

陶鍋不同於一般的鍋具,使用及保養都需要更加用心,才能讓其烹煮的料理更加美味,讓陶鍋的使用更加長久。

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選好鍋一起燉好湯

又到了冷冷的冬天,喝一碗暖呼呼的湯品,是冬天最幸福的時刻,但燉一碗好湯適合用甚麼鍋呢?

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聯華陪農友一同實踐 從產地到行銷深耕深根

陪伴不只是說說,不論豐收還是歉收,聯華陪同農友一起面對各種難題,並希望能從教育落實,讓學生、孩童更了解國產小麥的好。

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