品生活

【伍春】專為現代人開發的養生漢方茶品

伍春創辦人陳伊旋從小喝著爸爸親手熬製的中藥湯長大,深知中藥材的好,接手爸爸的老中藥行,不斷的嚐試、修改配方,以...

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歐美熱門咖啡新喝法!冰咖啡加檸檬汁?加通寧水?

有在follow國外美食部落客的人,一定有發現最近頁面上開始出現有趣的咖啡新喝法!就是咖啡加上檸檬汁或是帶有氣...

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【食材達人】徐仲的在地味廚師

「在地思維」,指的並非某些廚師喊口號般的行銷語言,而是不需要外場解釋,對在地文化有理解和著迷的人,看了吃了後,...

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【藏酒酒莊】以雪山甘泉釀造出醇厚風土味

宜蘭,以水美而聞名;頭城,山海交會之地,山珍海味更是豐饒。位於頭城山林之間的「藏酒酒莊」,以來自雪山山脈甘泉,...

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剩菜塔塔烘蛋

用冰箱中剩下的蔬菜,重現被稱為「Frittata」的義大利傳統家庭烘蛋。

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清香撲鼻全臺三大青草街

「青草」是泛稱,其中有不少種類是藥用植物,因此許多長者都以臺語稱「青草藥仔」。早年,青草茶是臺灣人重要的民俗療...

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【1分鐘】學做酸梅棒棒糖

令人懷念的古早味─酸梅棒棒糖,滋味單純,材料也單純;只要有酸梅、有麥芽糖就能自己做。金黃琥珀的色澤,散發著麥芽...

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花盆也可以種薑

用花盆也可以種薑!對小家庭來說真是一大福音。小小空間就能栽培,方法簡易又能吃得安心,趕快來學喔!

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莊祖宜的巴東家常菜-青辣椒燉雞

印尼的巴東家常菜-青辣椒燉雞 (Ayam cabe ijo),辣味清新不嗆口,十足的東南亞風味。夏天吃點辣味,...

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【編輯的便當盒】vol.26 清爽的五花肉,水煮也可以零腥味

悶熱的天氣熱氣蒸騰的便當實在提不起食慾,決定效法日本的便當吃法,吃冷的,冷便當。冷的水煮五花肉要怎樣煮才沒有腥...

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