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【無毒清潔小撇步】清抽油煙機超有成就感!

清抽油煙機?年節大掃除最想跳過的一處。不過有了萬能小蘇打粉,再加上醋水,就像是施了魔法,打掃起來超有成就感的!

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末梢血液循環不良?三種食材改當暖女!

末梢血液循環不良,手腳總是冷冰冰;暖男暖女當道,不想再當冰山美人啦!吃什麼可以改善呢?台灣癌症基金會營養師賴怡君推薦三種食材,改善手腳冰冷,讓妳當個好氣色的美人。

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【廚房無毒清潔】橘子皮清潔劑

橘子或檸檬等柑橘類水果,果皮內都有柑橘油的成分,這些天然的橘油就是好用的清潔材料,下次要丟掉果皮之前,別忘先再度利用一下才丟棄喔。

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番茄海鮮濃湯,滿滿鮮甜海味

懶得炒上一大桌菜時,只要一個鍋子就能完成的湯品最方便了!番茄和海鮮的絕佳組合,讓這鍋湯充滿鮮甜海味,再搭配刷上橄欖油的麵包片一起享用,美味又省事。

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【一次解答】6個煎牛排容易犯的小錯誤!

外皮煎的焦香,一刀劃開肉質軟嫩、鎖住飽滿肉汁的完美牛排,一口咬下根本就是天堂!但一塊好牛排,從調味醃製、煎煮到上桌有太多地方容易出錯,一次幫你整理出來!

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【快速清潔小撇步】油煙機濾網厚油污用小蘇打輕鬆清潔!

小蘇打去除油膩厚油污超好用。抽油煙機濾網總是卡著一層厚厚的油污,用市售清潔劑也不能把那層黏膩感洗乾淨。只要利用小蘇打,加上簡單有效的清潔秘訣,就能輕輕鬆鬆把油煙機濾網刷乾淨,而且毫不費力喔。

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小熊提拉米蘇,用豆腐代替乳酪

大家很熟悉的提拉米蘇,這回改用豆腐來做吧!有著濃濃豆香味,而且做法很簡單,對蛋奶過敏的孩子可以吃吃看。

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【編輯的便當盒】vol.16古早味高麗菜飯

最近高麗菜大出,一顆超級大的高麗菜銅板價就可以買得到!當然要趁著這時候好好享用高麗菜的鮮甜爽脆,而除了直接嫩炒高麗菜外,最喜歡的莫過於古早味的高麗菜飯了。油蔥酥、蝦米、香菇三種配料爆香的十足台味,搭配高麗菜煨煮,光是這樣就已經香到不行。

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【小撇步】完整高麗菜葉這樣剝

吃關東煮最愛吃高麗菜捲,但常想,誰手這麼巧,能把高麗菜捲完整地剝下來呀?原來用下面的方法就可以!

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烏魚子怎麼處理好吃?達人來解惑

過年過節,餐桌上總少不了烏魚子這道料理,但對於這熟悉又有點陌生的食材,怎麼處理是好?想必跟小編一樣有許多疑惑吧?本文特別整理6個常見疑問,為大家來解答囉!

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