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山藥滋陰潤燥,秋冬別錯過!

進入秋冬,許多人出現口乾舌燥、眼睛乾澀等症狀,這時不妨多吃山藥,有助滋潤人體黏膜、舒緩不適感;如果出現提早衰老...

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手腳冷冰冰?活絡氣血對策×料理

手腳冷冰冰好難受,整天穿著厚襪子、抱著暖暖包也不是辦法,其實只要利用廚房食材、不必購買昂貴的保健食品,就能解決...


番茄的百變吃法

小番茄、大番茄除了單吃外,做成甜的、鹹的都好吃,像是梅粉漬番茄、義式番茄肉醬、義式橄欖油漬番茄…,作法簡單易上...


鯖魚正肥美,油脂豐、肉質嫩

鯖魚又稱為「花飛」、「青花魚」,是常見的食用魚類,台灣全年均可捕撈,但以每年10月過後至翌年2月最為肥美,油脂...


荷爾蒙衰退SOS!

荷爾蒙對女性超級重要,不是只有更年期喔!女人的每個階段都需要荷爾蒙平衡。人說30歲是女性年輕與衰老的轉折點,就...



玉米超百搭,保護眼睛又抗癌

玉米原本是印地安人的主食,之後漸漸傳遍全世界,現在是全世界總產量最高的糧食作物,營養豐富加上價格便宜、料理方式...


搞懂高鈣食材×高鈣料理×補鈣小迷思

從小朋友到銀髮族,補鈣真的是每天都要做的功課呢!不管是小孩長高或是老年人骨質疏鬆,都跟鈣有關,既然那麼重要,一...


地瓜排毒又養身,最佳保健食材代表

便宜又極具營養價值的地瓜,一直是深獲大眾喜愛的平民食材,加上具有排毒、抗癌的效果,也是保健食物的代表之一。


肌膚換季,保濕用吃的!

乾冷的秋冬季節,肌膚總是乾燥、脫皮?除了塗塗抹抹之外,有沒有可能從體內滋潤做起?可補充哪些營養素?作用為何?有...


「平民燕窩」白木耳,養顏又保健

白木耳素有「平民燕窩」之稱,是養顏美容的佳品,所含膠原蛋白可以深度滋養肌膚,又無動物性膠原蛋白的負擔,與遠房親...


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