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吃這些膠原蛋白食材拚回春!美肌抗皺、顧關節

女人都愛美,只要有助於美容養顏,無不趨之若鶩,膠原蛋白便是其中之一。營養師建議,富含膠原蛋白的食材很多,包括豬...

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蒜頭好威!百搭辛香料、防癌一級棒

蒜頭是華人最熟悉的辛香料,炒菜時切碎爆香,菜餚滋味便豐富起來,吃水餃、烤香腸時,搭配生蒜入口,又香又辣、嗆味十...


30分鐘!輕鬆搞定情人節大餐

下班後30分鐘就能搞定情人節大餐?只要把材料先準備好、節省做菜步驟、用點偷吃步的小方法、做好時間規劃,就能輕輕...


喝豆漿不簡單!挑杯好豆漿×豆漿N種吃法

豆漿是人體攝取營養、補充體力的良好來源,相當適合全家老小食療保健。豆漿不要空腹喝?喝完豆漿吃點水果?……超級有...


年菜擺盤這樣做,好看又好吃!

即將迎來新年,每一年的團圓飯都是重頭大戲,除了好吃外,外觀自然也要美美的。我們請到達人教大家,如何幫年菜大變身...



年菜吃不完怎麼辦?保存×利用=變好菜

過年期間家家戶戶都會準備豐盛的年菜,但卻常常煮太多吃不完,其實只要加點小巧思,就能變身為另一道料理,輕鬆解決煮...


開運這樣吃,好運一整年

春節即將到來,大家都希望新的一年平安順利、招財納福。特別整理出開運料理,像是象徵好彩頭的白蘿蔔料理、發財高升的...


貧血?記憶力減退?10大含鐵食材報你知

國人的鐵質攝取量普遍不足,尤其女性缺鐵情形更嚴重,補充鐵質成為每日飲食的必要功課,趕快了解一下哪些食材含鐵量高...


快樂食物TOP 5!原來開心很簡單

拍照時,只要說聲「甜」,嘴角就能上揚。飲食間,只要吃了能讓人感到快樂的食物,心情也能變好喔!來看看快樂食物有哪...


廚房裡的香料魔法,少了這味就不對味!

台式香料、西式香料、印度香料、南洋香料等,都是廚房裡的絕佳幫手,做某些料理時,如果少了香料的參與,味道就不到位...


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