食譜列表

哨子麵

用義大利直麵、蔬菜蕃茄義大利麵醬等西式食材做中式哨子麵,更健康,更好吃。 用一個鍋子就可完成,輕鬆享用美味佳餚...

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蒜香雞絲湯

大蒜是人類記載中,最早被使用在治療疾病和維持健康的植物之一。大蒜起源於新石器時代的中亞,隨著古代文明的傳播,埃...

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蔬食鹹派

使用義大利天使麵、羅勒蕃茄義大利麵醬加上蔬食、焗烤起司、蛋液,美味健康的「蔬食鹹派」輕鬆完成。在大熱時免顧爐火...

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蒼蠅頭

下飯料理的經典蒼蠅頭,韭菜花配上絞肉,簡單拌炒,主要運用豆豉調味,整個風味就非常的棒

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牛肉泡菜鍋

帶著微酸與微辣的鍋物,湯底完成後,就可以很隨興,只要加入自己喜愛的蔬菜、菇類、餃類、肉類…等烹煮,簡單又輕鬆,...

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義麵蛋糕

學一下西西里人把義大利麵烤成蛋糕樣,重點是一定要撒上厚厚一層麵包粉,烤出的義麵蛋糕才會有酥酥脆脆口感~ 當然也...

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蔥爆豬肉

這道蔥爆豬肉一上菜立馬風捲殘雲一掃而光,肉片稍醃一會,大火快炒,肉質超軟嫩配著蔥段享用真是美味無敵~~ 小茹...

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泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是綠咖哩雞必加的配料...

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東販小食堂:啤酒燉排骨

透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒菜都十分適合 出自...

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蕃茄嫰蛋鳥巢酥

用義大利麵做脆皮小點心,簡單、健康又美味。配上酸酸甜甜的蕃茄義大利麵醬,一口接一口,完全停不下來啊。 ★歡迎與...

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