食譜列表

檸檬香草煎魚片

這道魚料理滋味豐富,上層酥脆帶些香草和檸檬香味,中間蕃茄微甜微酸,下層魚肉鮮美多汁。三層風味搭在一起卻又相輔相...

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瑪莉廚房:洄游の味《醬燒烏魚》

每到冬季是烏魚洄游的季節 這種一年一次,來自大海恩賜的美味 烏魚的肉質鮮嫩美味 或煎、或煮、或蒸都好吃 這一次...

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無敵軟嫩好吃<青椒牛肉>

這應該是我炒青椒牛肉最好吃的ㄧ次!!! 以往都是將牛肉稍微抓醃之後,裹少許太白粉或玉米粉,再過油撈起,青椒快起...

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蒲燒秋刀魚

秋刀魚所含EPA、DHA比鮭魚、鰻魚還高,營養豐富味道好又便宜,實在是很令人喜歡的魚種。秋刀魚拿來蒲燒也是非常...

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黑木耳奶凍佐穀片優格.柯媽媽の植物燕窩

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,...

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雪菜年糕

年糕若想快速烹調 可先浸泡熱水至回軟後再入鍋烹調入味 口感Q軟雪白的年糕 拌炒脆綠口感的雪裡紅 雪裡紅可開...

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櫻花蝦飯 《 鈣多多 》

鈣質富豐的櫻花蝦,透過簡單的拌炒,鋪放在粒粒晶透的白米飯上,撒上些許的白芝蔴,看起來美味又營養。

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【南僑讚岐北方河南燴麵】偽異國茄汁意大利麵

茄汁味道超重 燴麵又軟又Q,而且很入味哦! 用燴麵也可以做出一道偽異國料理呢!

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脆皮燒肉

喀滋喀滋又香又脆的豬皮,油脂滑嫩卻不油膩、豐盈多汁又美味的瘦肉,這是讓人無法忘懷的脆皮燒肉,但不用上館子,在家...

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麻油薑絲紅鳳菜

有機會到了不失智的台式地中海餐桌~對於原來不具好感的紅鳳菜~有了重新的認識~紅鳳菜單的炒麻油和薑絲~原來是健康...

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