食譜列表

♡香煎嫩豬排♡

里肌肉請豬肉攤切好片,已便買回可馬上醃漬,肉不用拍搥就可以醃,因是要煎的,所以不須有拍搥動作,不然煎起來會硬,...

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三杯杏鮑菇

鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具「補中益氣、滋...


醋溜結頭菜

結頭菜通常一顆煮湯好像太多,但切開不用完又難保存,所以可以把一半拿來做涼拌,這樣就多了一道前菜料理喔!


拌飯°拌麵°都好下肚的【豆干魯肉】

這道料理,簡單又下肚,適合在忙碌的生活中,快速又方便的煮一大鍋。隨時要吃就有。


深夜食堂【蝦味先】

烤出鮮甜味。有嚼勁~



蒜香松阪豬【澎湖名產】

豬肉能修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。然而,松阪豬名...


咖哩

咖哩真的是我們家的常勝軍,某年暑假有次煮鍋咖哩,那天竟煮了9杯米....很神奇吧!!只能說孩子們真的超愛咖哩飯...


薑絲南瓜

南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠,稱為「傑克南瓜燈」...


紅油炒手

餛飩吃法有很多,很經典的乾吃方式,就是紅油炒手,自己調製醬料,可以酌量加入自己喜歡的辣味醬料,微辣帶著微香當配...


菜肉餛飩湯

利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡,配上市售的高湯簡易完成一餐!(多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存!)