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小花造型芋泥蝦煎餃✿祝大家新春花開富貴

網誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44646043 這...

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五行發糕

「五行發糕」,製做方法很簡單哦,讓來年「五行開運,生機蓬發,好運旺旺來」^^。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ...


豇豆釀肉

豇豆臺灣閩南語俗稱「菜豆仔」,而「菜豆」一般反而是指四季豆。雖然植物分類是不同屬,但兩者其實很像,外型看起來就...


黑木耳上海菜飯.柯媽媽の植物燕窩

據說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女,把剩飯與青菜加了一點油拌在一起,做為家人在外做苦力的的便當,直到在民國初年...


烏魚子炸年糕

年節過了,家裡留下了不少過年剩下的食材,組合一下,也能變出不錯的驚喜。 我的廚房 野犬的春夢: http://...



筍乾焢肉

朋友送來一包竹山筍乾當拌手禮。對於筍乾,一直認為這是上一代的古早味食材,處理過程有些繁複,但是有時在辦桌菜也會...


蒜蓉蒸蝦

這道是今年年菜,以往大蝦都是入爐烘烤,雖然蝦香味美,但總是不免蝦肉略乾。今年改了中式作法,一爐蒸之,既容易又蝦...


好吃豆皮蒸石斑

新鮮鮮嫩好吃鑫活石斑魚,用清蒸最美味!


胡瓜盅

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


什錦娃娃菜鮭魚燒-年菜料理

過年到,上桌的料理總不能只有肉食啊,來道營養均衡的什錦料理吧,準備一大盤,有菜有肉,整個視覺超享受的喔!


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