食譜列表

三杯雞

偶爾會做一次三杯雞,因為超級下飯的,湯汁可以拌飯,雞肉可以讓全家啃個高興~ 詳細做法: http://em...


紅燒牛腩

好吃的紅燒牛腩, 讓我一想起就流口水, 尤其是吃過乾媽煮的 ^ ﹃ ^ 煮好的紅燒牛腩, 入口即化, ...


【厚生廚房】水蓮炒菇菇

脆脆的水蓮菜吃起來清爽有口感,再搭配脆嫩的菇,讓簡單的料理就有鮮美多層次的風味。


自製港式蜜汁叉燒

港式蜜汁叉燒自己製作一點都不難,正宗的港式蜜汁叉燒必須使用南乳,但是購買不易,使用一般的烤肉醬加上蜂蜜以及香料...


咖哩

咖哩真的是我們家的常勝軍,某年暑假有次煮鍋咖哩,那天竟煮了9杯米....很神奇吧!!只能說孩子們真的超愛咖哩飯...



【蔬食好料理】蒜蓉醬燒杏鮑菇

利用中秋烤肉沒烤完的食材,變身超下飯便當菜!


薑絲南瓜

南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠,稱為「傑克南瓜燈」...


紅油炒手

餛飩吃法有很多,很經典的乾吃方式,就是紅油炒手,自己調製醬料,可以酌量加入自己喜歡的辣味醬料,微辣帶著微香當配...


三杯杏鮑菇

鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具「補中益氣、滋...

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菜肉餛飩湯

利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡,配上市售的高湯簡易完成一餐!(多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存!)


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