食譜列表

2步驟做好大人版「糖醋花枝」簡單好食!

非常簡單又好吃,無油無鹽又好健康,有辣、有酒是大人版的「糖醋花枝」,不加就老少咸宜囉! http://colo...

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麵筋燴百頁

我喜歡百頁豆腐的口感,加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋,健康絕配組合。簡單又好吃,素食可用唷!


【囍瑞BIOES】長壽麵線好吃小秘訣!

使用萊瑞特級冷壓橄欖油並將蒜頭及長蔥丟入油中加熱,使蒜頭及長蔥的香氣融入油中,這樣伴麵更加分唷!


南瓜炊飯(電子鍋版)

南瓜富含豐富的營養價值也非常適合各式的料理 在夏天可來鍋南瓜炊飯 用電子鍋來烹調 簡易零失敗 在廚房不用大汗...


番茄紅燒牛肉

牛肉麵是台灣人最愛的小吃之一,自己在家也可以做出這道經典美味喔,這裡還多加入一樣食材,讓湯汁更濃綢更充滿膠質,...



懷舊料理~燉藕懷(芋莖)

"藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部...


蓮藕秋葵燒肉片

蓮藕就是要脆脆的吃! 夏天的蓮藕口感脆,質地偏白嫩,秋葵顧胃口感滑順,和肉片一起醬燒著煮,美味又下飯! 晚餐配...


涼拌小黃瓜雞絲

天氣仍然炎熱,來一道酸辣脆口的「涼拌小黃瓜雞絲」,涼爽開胃!至於如何讓雞胸肉吃起來不柴,小黃瓜脆口,讓我們繼續...


鮭魚蛋炒飯 (3人份)~附『實作影片』~

每次的剩飯將它包好,儲存至足夠的份量時,與冰箱剩餘食材一起料理,不失為兩全其美的好方法!儘量選擇水份少的食材較...


香煎鯛魚片 (4人份)~附『實作影片』~

鯛魚片是較便宜且容易料理的食材, 即使是料理新手也能輕輕鬆鬆快速上菜!沾覆麵粉前,請一定要將已浸潤辛香料的魚片...