食譜列表

狗母魚丸紫菜湯【澎湖野生水產】【福壽】

台灣市面上,很多進口染色海藻充紫菜,易傷腎致癌,消費者選擇食材需要小心!我們都知道澎湖姑婆嶼盛產野生紫菜,因慘...

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清蒸紅魚【澎湖野生水產】【金蘭】

澎湖的紅魚,北部稱小秋姑,身長約莫8-10公分大小,魚身品嚐起來有特殊的蝦蟹味,味道鮮美,肉多刺少,所以俗話說...


涼拌蒜香皮蛋【豆豆愛的料理】【萬家香】

炎炎夏日,來一盤濃郁的蒜香、辣椒、青蔥調味、鮮滑爽口、獨特風味的最佳開胃菜「涼拌蒜香皮蛋」,不僅製作簡單又省時...


黑糖紅豆饅頭

手工饅頭,Q勁就是不一樣,非常有咀嚼性,在口中有著黑糖與紅豆的雙重香氣,越咬越香,配者自己喜愛的咖啡、堅果飲、...


麵筋筊白筍

【罐頭好料理,輕鬆煮】─清脆的筊白筍、紅蘿蔔搭配清甜的麵筋,簡單快煮一下,就是餐桌上的方便美味。



金針雞柳炒鮮菇

這道金針雞柳炒鮮菇,清爽好吃!


蔥爆花枝丸(((0廚藝ok

花枝丸不炸更好吃!! 用油煎過蔥爆一下!! 三樣材料完成一道美味料理! 在家也能輕鬆做好菜完全無難度! 省時料...


紅燒盤仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

盤仔魚,又稱飯雕,低脂肪的肉質軟嫩,長相和赤鯮相似,盤仔背鰭長且突出,因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮」。


香滷千層豆乾

豆乾是由豆腐經過脫水、壓縮製成。常見的豆腐乾有五香豆腐乾和白豆腐乾兩類。千層豆干則是將生豆乾先切成絲再壓製,這...


薑絲蛤蜊湯【澎湖野生水產】【福壽】

蛤蜊肉質鮮美、清甜無比,被稱為「天下第一鮮」富含豐富的維生素E,有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化;生長於澎湖潮...


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