食譜列表

香菜豆皮捲

將香菜捲進豆皮裡,用麻油香煎。 濃烈的香菜、淡雅的豆香和迷人的麻油香氣,看似違和,滋味卻很麻吉。 這道美味...

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高麗菜素餃(蛋素/五辛素)

冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜, 可以趁機買一些自製成冷凍水餃,安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ ...


焗烤香蕉吐司(附影音)

甜甜的香蕉、鹹鹹的乳酪、配上迷人的肉桂香氣,享受美味的點心,好簡單。 ★影音食譜 http://goo.gl/...


[韓國料理]素食韓式泡菜

最近愛上韓式料理,每吃過一回就再去吃一次,但是住的地方及附近區域的韓式料理沒有一個讓我可以豎起大拇指說讚,翻過...


咔滋金沙杏鮑菇

當「中式麻油」與「西式帕瑪森起士粉」相遇,會發生什麼事? 用帕瑪森起士粉做金沙,吃起來咔滋咔滋,這鹹香酥脆又...



蝸牛豆皮葱餅

將葱花捲進豆皮裡,呈蝸牛狀,用麻油香煎,再灑白芝麻。 一口咬下,滿滿的葱香、豆香和麻油香在嘴裡爆發,哦,是幸福...


蘋果酪梨蛋沙拉吐司盅

善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉,營養又美味。 將蘋果酪梨蛋沙拉,放進花朵吐司盅裡。 酸酸甜甜的蘋果酪梨蛋沙拉,...


黑木耳奶凍佐穀片優格.柯媽媽の植物燕窩

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,...


黑木耳波霸咖啡(熱).柯媽媽の植物燕窩

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」,基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓,直接添加到咖啡中即可,不喝冰的,也能事先將...


黑木耳起司拳頭飯糰.柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳起司拳頭飯糰」,係加以改良韓式拳頭飯的做法,在米飯中添加香菇昆布黑菇醬、海苔香鬆與匈牙利紅椒...


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