食譜列表

清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段,肉質細白肥厚、鮮甜,是澎湖在地宴客的首選,青...

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川燙花椰地瓜【豆豆愛的料理】

十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎,長久以來被視為防癌食物的首選,再搭配養生地瓜風潮盛行,它的排毒、防癌效果,深...


乾貝蛋白炒飯

在香港茶樓會吃到的一道炒飯,用蛋白和乾貝一起炒,感覺較清新不膩,名貴又好吃。在家裡自己炒,材料份量加倍,美味又...


蒜香蠔油青江菜【豆豆愛的料理】【萬家香】

青江菜又被稱「湯匙菜」。國民健康署曾提醒懷孕的媽媽們,應注意碘及葉酸的攝取,畢竟青江菜的葉酸可以協助DNA的合...


清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,因體側具6-7黃色縱帶,體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑,肉質細嫩、刺少、高貴肥美,...



鹹豬肉客家小炒(((0廚藝OK

小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 鹹豬肉不只是拿來烤和配飯吃!拿來炒客家小炒更是方便!準備客家小炒必要食材>...


小家庭自製鹹豬肉 (((0廚藝ok

喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材...


家常炒米粉

炒米粉是很具台灣風情的料理, 吃下的每口,都有種滋味擬似鄉愁~ 只要掌握好水的比例與步驟, 米粉不用泡太久,不...


蒜香雞翅

以蒜頭醃漬入味,以平底鍋煎烤至金黃上色熟成,美味立即上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...


影音食譜【韓式肉醬麵 】ღ開心料理

配合影片學做法: http://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi/videos/13...


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