食譜列表

小韮菜煎蛋

小韭菜的香氣十足~切成末和蛋一起煎~好吃下飯喔~

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黑木耳豆苗絞肉炒飯.柯媽媽の植物燕窩

遇到食慾不佳,或是胃口不好時,就是要來上一盤噴香爽口的炒飯,不僅烹飪簡單,粒粒分明的米飯與鹹香十足的配料,總能...


豆瓣蒸豆腐

烹調豆腐料理大都需較重口味的醬汁來入味 這道蒸豆腐取用了豬絞肉及豆辦醬的豆辦醬汁來入味 簡易三步驟就可美味...


香滷豬腱子肉

豬腱子肉的油脂少帶有筋,適合滷煮。利用電鍋不用顧爐火,一次可以多做一些,配飯、配飯、當常備菜好吃又方便 毛媽卡...


豬肉漢堡排♥厚實多汁不夾生的料理法

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排~ 很多人也許都碰過外表已煎得焦黑,但內部仍夾生的問題, 所以這次把...



蔬菜煎餅

簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小吃也不錯。小朋友必定喜歡...


塔香豬肉花花餃✿

小小餃子排在一起,像參差綻放的小花苞~♪ 這次是做「塔香豬肉餡」,鹹鹹香香的好美味 若是用紅麴或薑黃為餃子餡增...


糖醋麵腸

麵腸煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋醬汁,簡單的蔬食料理就完成囉!


京醬肉絲

這一道菜的秘密武器是【味噌】,是阿基師的小撇步 我以前做的時後,總覺的味道太鹹了些,後來有一次看見阿基師用味...


白菜肉羹

有時不想做一桌的菜或沒時間做菜,通常煮一鍋營養滿分的羹湯,真的很方便,孩子們都是一大碗飯淋上肉羹就吃得心滿意足...


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