食譜列表

香濃黑木耳牛奶泡麵鍋.柯媽媽の植物燕窩

吃泡麵吃久了,難免感到膩,這時不妨加點料來完成這道「香濃黑木耳牛奶泡麵鍋」,只要準備辛拉麵、黑木耳露、鮮奶、玉...

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豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素,對體內生理調節有幫助,再搭配著台灣澎湖傳統習俗,會用豆干(意謂著做「...


紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

玳瑁石斑,又名花格 , 被選定為澎湖縣魚,澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地,以春夏二季較多,以鮮甜Q...


蒜泥白肉 【零難度】

這個可算是零難度的家常菜/前菜,Q彈的肉片再配蒜泥醬汁,非常簡單卻又超美味!絕對是炎炎夏日的最佳之選! 喜歡...


菜脯飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

台灣成為世界第一飛魚卵生產國,是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很多人喜歡吃日本...



蕃茄排骨湯【豆豆愛的料理】

由於,全球暖化及氣候變遷效應日益嚴!去年環保署公布「十大減碳宣言」中有一項即是「多吃素、少吃肉、抗暖化 、保健...


義式菌菇烤雞腿♥冷凍菇保存方式分享~

醃過的雞腿肉在烘烤時會釋出鹹味肉汁, 讓菌菇吸收後變的更加美味~ 雖然烤過的雞腿外表乾酥, 但其實肉汁都鎖在裡...


豆鼓蔥燒魚片(((0廚藝ok

10分鐘速速上菜,懶人魚片料理! 準備不死鹹調好味的豆豉醬,加上切片無刺鱺魚片,薄魚片速速煎香,再少許的醬和水...


/// 自製韓式湯底豆腐鍋 ///

悶熱高溫的夏季,吃什麼都想來點重口味,辣辣的韓式紅湯底,加入喜愛的鍋物,好吃又美味。


港式碗仔翅

這是非常受歡迎的港式小吃,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用冬粉代替魚翅。 自己在家做,材料豐富,做法簡單,30分鐘內...