食譜列表

香噴噴的黑糖滷雞腿♥節省瓦斯的泡滷法

採用〝泡滷〞的方式,烹煮時間不用太長,節省瓦斯外 滷出來的雞腿也較為軟嫩多汁, 缺點就是滷煮的香氣實在太誘人,...

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香煎干貝佐海蘆筍

干貝以中大火煎香,鎖住湯汁,不柴軟嫩鮮甜,配上海蘆筍天然的鹹味,兩者融合的恰到好處,超棒的! 歡迎您來逛逛喔...


泡菜炒米粉

突然很想吃炒米粉,翻翻冰箱⋯只剩韓式泡菜、芹菜、絞肉~這種組合我自已也很期待~ 試吃結果⋯它們真的是好朋友~...


韓式泡菜豆腐鍋

雖然天氣有點熱,但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物,簡單又輕鬆,一鍋搞定,一點都不費功夫。 歡迎您來逛...


芋頭肉絲冬粉

趁著芋頭季,大方的來上一碗鋪滿芋頭的芉頭肉絲冬粉吧。美味的大甲芋頭,搭配上無肉腥味的【RivaGreen山林水...



麻辣黑木耳醬拌豆皮.柯媽媽の植物燕窩

豆皮是濃豆漿接觸空氣後,蛋白質凝結成固態而形成的薄皮,其蛋白質含量位居豆腐界之冠,每百克豆皮中蛋白質含量高達2...


豆瓣醬燒雞

「豆乳雞」也許有些人聽過也吃過 但因為我家老公不愛豆腐乳,所以我沒煮過 不過他不愛豆腐乳~卻挺喜歡豆瓣醬, 所...


黑蒜香菇雞湯

黑蒜的營養高且香氣十足,搭配香菇、蒜頭與雞肉一起燉煮,湯頭清香美味,雞肉Q彈,熱熱喝真棒! 歡迎您來逛逛喔~...


小韮菜煎蛋

小韭菜的香氣十足~切成末和蛋一起煎~好吃下飯喔~


黑木耳豆苗絞肉炒飯.柯媽媽の植物燕窩

遇到食慾不佳,或是胃口不好時,就是要來上一盤噴香爽口的炒飯,不僅烹飪簡單,粒粒分明的米飯與鹹香十足的配料,總能...


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