食譜列表

豆瓣蒸豆腐

烹調豆腐料理大都需較重口味的醬汁來入味 這道蒸豆腐取用了豬絞肉及豆辦醬的豆辦醬汁來入味 簡易三步驟就可美味...

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香滷豬腱子肉

豬腱子肉的油脂少帶有筋,適合滷煮。利用電鍋不用顧爐火,一次可以多做一些,配飯、配飯、當常備菜好吃又方便 毛媽卡...


豬肉漢堡排♥厚實多汁不夾生的料理法

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排~ 很多人也許都碰過外表已煎得焦黑,但內部仍夾生的問題, 所以這次把...


蔬菜煎餅

簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小吃也不錯。小朋友必定喜歡...


塔香豬肉花花餃✿

小小餃子排在一起,像參差綻放的小花苞~♪ 這次是做「塔香豬肉餡」,鹹鹹香香的好美味 若是用紅麴或薑黃為餃子餡增...



糖醋麵腸

麵腸煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋醬汁,簡單的蔬食料理就完成囉!


京醬肉絲

這一道菜的秘密武器是【味噌】,是阿基師的小撇步 我以前做的時後,總覺的味道太鹹了些,後來有一次看見阿基師用味...


白菜肉羹

有時不想做一桌的菜或沒時間做菜,通常煮一鍋營養滿分的羹湯,真的很方便,孩子們都是一大碗飯淋上肉羹就吃得心滿意足...


【厚生廚房】甜菜根排骨湯

豔紅色的排骨湯是肚子編最熱愛的甜菜根料理,突破許多人對於甜菜根充滿「青味」的印象,與排骨一同燉煮後不但「殺青」...


紐奧良風味烤翅腿

辣辣鹹鹹酸酸甜甜~ 自我流調味的「紐奧良風味」 (6支,1支約60大卡) 網誌版完整食譜:http://as...


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