食譜列表

白勺透抽

海鮮用川燙來烹調是最簡易 又能品嚐到海鮮天然的鮮甜原味 透抽用浸泡的方式來烹調 口感鮮脆又鮮甜 搭配的蒜...


絲瓜海鮮粥

絲瓜清甜多汁,海鮮食材鮮美,使米飯吸收滿滿鮮甜湯汁,料理簡單快速,一鍋滿足一餐,是夏季悶熱煮食者的好選擇。 ...


蔥爆豬肉

這道蔥爆豬肉一上菜立馬風捲殘雲一掃而光,肉片稍醃一會,大火快炒,肉質超軟嫩配著蔥段享用真是美味無敵~~ 小茹...


蒼蠅頭

下飯料理的經典蒼蠅頭,韭菜花配上絞肉,簡單拌炒,主要運用豆豉調味,整個風味就非常的棒


筍丁苦瓜封

夏天盛產的蔬菜~苦瓜和麻竹筍也可以擦出火花~小時候媽媽做的苦瓜封都會把盛產的麻竹筍切成丁和絞肉一起包進苦瓜裡~...



蒜苗滷花豆豬五花肉

這道滷花豆五花肉,是小時候阿嬤常滷給我們配飯、帶便當的下飯菜;蒜香,肉Q彈,花豆鬆綿,非常懷念的味道。 歡迎...


蒸的好簡單-蛤蠣絲瓜

很家常的一道料理,使用電鍋也可以完成,而且更能掌握蛤蠣的熟度~不會縮得小小的喔!還有薑放入的時間也是重點~有了...


香腸炒飯

香腸炒飯...料多豐富再煮個湯就美味上桌囉~~ 小茹美味食堂   https://www.facebook....

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蒜香豬五花

豬五花細火慢煎加調味之後,散發著誘人的色澤香氣,配著青椒一口接一口美味極了~~ 小茹美味食堂   https...


烤粽!烤粽了!

菜龜太便宜,拿ㄧ點來烤, 沒想到還真好吃! 烤粽!烤粽! (是老天爺暗示我接下來都會考中嗎⊙ω⊙) 粽藝大集合...


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