食譜列表

螞蟻上樹

螞蟻上樹是道四川家常菜。肉末掛在粉絲上,好像螞蟻在樹上爬行,因此得名。 做法其實很簡單,炒一大盤,當正餐或小...


蒜味椒鹽菇菇♥簡易的冰箱常備菜

下班回家身心俱疲,真的很沒力再繼續動鍋弄鏟~ 所以「常備菜」是挺適合上班族準備料理的方式之一 這次分享個簡易常...


刀切花雕滷肉

滷肉飯台灣人最有共鳴的小吃料理,這裡變換一下,用花雕酒與滷肉一起滷,這樣香氣會非常香,加入可樂可以解膩,可樂本...


【慢燉鍋料理】會回甘的『苦瓜雞湯』

「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^ 用小火慢燉的雞...


古早味蛋餅(免揉麵團)

記得小時候,只要肚子餓時,媽媽總會利用家中現有的食材,煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單,只需要葱、中筋麵粉、...



鳳梨香菇雞湯

帶著鳳梨與香菇的香氣及微酸的湯頭,清爽可口,雞肉Q彈,熱熱來一碗真棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://...


既清爽又超級下飯的 «番茄高麗菜肉燥»

有別於ㄧ般蔬菜滷肉,將所有食材全部放在ㄧ起你鹹我我鹹你的做法, 保留蔬菜的原汁原味, 加上肉燥本身的香氣, 真...


紐奧良風味烤翅腿

辣辣鹹鹹酸酸甜甜~ 自我流調味的「紐奧良風味」 (6支,1支約60大卡) 網誌版完整食譜:http://as...


瑪莉廚房:醬燒虱目魚皮

我們家兩個孩子有個特別的喜好 無論吃的是豬肉、雞肉,甚至是魚肉也好 兄弟倆都特別喜愛爭著要吃皮 這次恰巧...


蔬菜炒雞丁

雞胸肉的脂肪含量低,肉質比較澀~只要先醃好~煮的時候注意一下火侯~和大量的蔬菜一起拌炒~優質的蛋白質和蔬菜纖維...


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