食譜列表

番茄玉米肉燥+南瓜咖哩青花菜

豬絞肉和水果玉米都來自全聯, 尤其那個像是得了糖尿病的水果玉米,讓肉燥不需要加糖就很香甜, 而玉米釋放...

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桂竹筍炒肉絲

" 雨後春筍" 近入春夏季節 也到了各類美味筍子的盛產期 首先上場的"桂竹筍 鮮脆的口感搭配肉絲來拌炒 ...


金瓜滷肉。很香。很營養。

有別於ㄧ般滷肉醬汁只有醬油,香料,和水, 當南瓜煮熟融於水中, 醬汁就充滿南瓜香甜的氣味, 再加上韭菜的...


鹹香小卷

鹹香鹹香的小卷,只要以簡單的辛香料煸煎,即是一道美味的下飯料理, 也適合當便當菜或是下酒菜。 歡迎您來...


香根皮蛋炒肉末

台式料理搭配義式醬料也能碰出絕妙好滋味!將肉末炒香續加入有著新鮮番茄丁的洋蔥大蒜義麵醬拌炒,濃郁茄醬包裹住皮蛋...



臘肉炒蒜苗

每次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適...


青魽茄子<吃得到魚肉的魚香茄子>

日本青魽香氣非常足夠,聽說還富含膠原蛋白,用來取代ㄧ般魚香茄子的小魚乾,絕對有過之而無不及, 最重要的是,還...


鳳梨彩椒里肌v.s鳳梨鯖魚

最近鳳梨正便宜,拿來做料理好開胃! ㄧ般鳳梨料理大多運用在糖醋或蒙古烤肉上, 今天第ㄧ次嚐試用在鯖魚上, ...


彩蔬雞丁

雞肉簡單調味,先煎熟,再與繽紛色彩的蔬菜,快速拌炒, 就可完成一道雞肉軟嫩多汁、蔬菜清甜脆口的下飯好佳餚。...


無水番茄燉牛肉

不加一滴水,就能煮出一鍋濃郁可口的燉牛肉? 金架係金耶!脂溶性的番茄遇油碰出茄紅素,更易讓人體吸收! 加入...


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