食譜列表

黑木耳蔬菜肉片粥.柯媽媽の植物燕窩

季節交替之際,最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣,這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底,搭配白米與玉米粒、豬肉片、茼...

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豆鼓醬蒸鮮蚵

用蒸的烹調方式來料理 簡易快速又少油煙 也能吃得到食物的原味 少油又健康 用豆鼓醬調配醬汁來蒸鮮蚵及取銀芽...


日式蘿蔔糕

同事送了一包美濃老家做的白玉蘿蔔絲乾。這蘿蔔絲乾炒蛋或做草籽粿都是絕妙。日本也有蘿蔔絲乾,看過日本用蘿蔔絲乾來...


黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet...


冬蟲紅棗排骨湯(電鍋版)

在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草),利用簡單的紅棗與枸杞,搭配排骨以電鍋燉煮,完成後湯頭清爽,冬蟲鬆綿清甜...



桂圓紅棗南瓜粥

濃郁的桂圓香氣伴著綿密細緻的南瓜,甜甜的吃好好吃~~ 小茹美味食堂 https://www.faceboo...


[安永鮮物新春料理募吉大賽]—年年有餘

《青斑魚蒸白玉》 新鮮的魚不必繁複的做法,就可以變成美味佳餚~ 魚的形狀用不一樣的方式呈現,又是不同的視覺享...


[安永鮮物新春料理募吉大賽]富貴慶有餘

《海鱺魚豆腐蒸》 海鱺魚片肉質軟嫩又鮮美,泡菜肉餡微酸口感很清爽,最底層墊著綿密的豆腐,3種不同的口味完全不衝...


麻辣黑木耳白玉鑲肉.柯媽媽の植物燕窩

冬季為白玉蘿蔔盛產之時,雖說是很平民的蔬菜,但若懂得稍加變化烹調手法,也能一躍成為精緻的宴客佳餚。這道「麻辣黑...


清蒸龍虎石斑魚【鱻活一號】

龍虎石斑是龍膽石斑與老虎斑的混種,魚皮保有龍膽的厚度,膠質相當豐富,魚肉則擁有老虎斑的Q嫩彈性,嫩度極佳,-7...


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