食譜列表

麻油雞油飯

連日陰雨,時令交替開始轉涼,吃碗麻油雞飯來暖身溫胃。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog....

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軟Q東坡肉

餐廳菜也可以在家裡完成喔,處理上把握住幾個原則,就可以簡單上桌,想試看看嗎?塊點進食譜,看看一些小撇步,讓你輕...


台南芋籤粿【蔬食好料理】

芋籤粿是台南傳統小吃,在台南舊的沙卡里巴國華街上,還可以看到賣了60年這道小吃的許家芋粿。 我的廚房 野犬的春...


鮮筍燜雞飯【RT媽樂活廚房】

我的媽媽在我小時候常常做悶飯給我們吃,可能是很多該有的營養就在一鍋裡解決,挺方便的。我也愛煮悶飯,避免小孩挑食...


【花田喜彘】牛蒡排骨湯(電鍋版)

牛蒡富含膳食纖維、鈣質、蛋白質、維生素等營養素,是種非常優質的食材,不過平時除了涼拌牛蒡之外,似乎比較少吃到它...



韓式馬鈴薯豬骨湯_電鍋料理【花田喜彘】

馬鈴薯豬骨湯是一道很家常的韓式湯品,也是微涼的天,孩子最愛喝的湯。備料雖多,但燉煮過程卻很簡單。我用了大量的青...


原汁豬腳湯_電鍋料理【花田喜彘】

基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名,每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道,省略了費時熬高湯的步驟,改用滿滿...


黑糖筍絲焢肉_電鍋料理【花田喜彘】

筍絲焢肉是一道經典的古早味,這回改用黑糖和紹興酒來料理它,味道更有層次,口味更勝以往。一口焢肉,一口筍絲,餐桌...


肉骨茶_電鍋料理 零廚藝【花田喜彘】

肉骨茶是一道適合全家大小滋補的好湯,不僅備料簡單,步驟也容易,用它來泡飯更是美味的不得了!


冬瓜排骨湯【花田喜彘】

冬瓜排骨湯口味鮮、湯清宜人,是一道大人小孩都合適的營養湯品,而且作法簡易! 冬瓜是常見的食材,味清甜、多水份。...


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