食譜列表

酥脆黃金巴沙魚〞

"煎"出來的低脂料理~ 蛋皮的黃金色澤如陽般眩目~外酥內嫩鹹香可口, 隨喜佐上台式椒鹽、義式香草或美式茄醬, ...

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明太子煎蛋捲

說起明太子大概就會認為這是日本歷史悠久的傳統美食。但其實明太子卻是來自韓國。明太子是鱈魚的魚卵做成,鱈魚韓文就...


香蔥蛋煎(輕鬆快速上菜)

媽媽種的蔥鮮綠漂亮又大把,常常都是一把鮮蔥切下去,都是阿母滿滿的愛心~~ 小茹美味食堂 https://w...


蝦仁蛋炒飯

以蝦仁+蛋及簡單的辛香料炒香,把米飯炒的蓬鬆、粒粒分明,快速又好吃的炒飯即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔~ h...


蘿蔔糕混蛋(影音。向士林早餐名店致敬)

無法到士林早餐名店享用蘿蔔糕混蛋沒關係,自己在家做也可以。 自己做,加了葱花,營養更均衡。 這道料理鹹香夠味,...



豆薯蛋餅

朋友送來一顆自家種的豆阿薯,看著這顆豆薯,腦中只浮現炒蛋跟煮湯。這麼好吃的當令食材,實在可以多一些更不一樣的呈...


牡蠣煎蛋卷

生蠔等於牡蠣?兩者和蚵仔是一樣的嗎?這東西在法國稱生蠔,在台灣叫蚵仔,它的學名為牡蠣。不同的名稱,價格卻有天壤...


蘿蔔絲乾煎蛋

白玉蘿蔔刨絲在烈日下曬上兩天,十斤蘿蔔只剩八兩。這蘿蔔絲乾可以長期保存慢慢取用。蘿蔔絲乾除了拿料料理外,泡茶除...


馬鈴薯起司烘蛋

喜歡濃厚起司口味,起司份量可多加些,熱呼呼的吃會牽絲喔~~ 小茹美味食堂  https://www.face...


泡菜豬豬花

韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦?拿來做道可愛的泡菜豬豬花吧。 如果韓式泡菜的辣度是大辣的話,這道料理是...


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