食譜列表

番茄紅燒牛肉

牛肉麵是台灣人最愛的小吃之一,自己在家也可以做出這道經典美味喔,這裡還多加入一樣食材,讓湯汁更濃綢更充滿膠質,...

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懷舊料理~燉藕懷(芋莖)

"藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部...


泰式酸辣鮮奶油義大利麵

又是15分鐘的義大利麵料理,將泰式酸辣湯 (冬蔭功)加入義大利麵內,再加入鮮奶油,香濃creamy的醬汁,酸辣...


香煎鯛魚片 (4人份)~附『實作影片』~

鯛魚片是較便宜且容易料理的食材, 即使是料理新手也能輕輕鬆鬆快速上菜!沾覆麵粉前,請一定要將已浸潤辛香料的魚片...


木耳豆腐肉丸子〞

低脂肉配軟嫩豆腐, 再摻入木耳碎粒增添口感變化, 低脂低熱量~又有飽足感, 非常適合作為減脂料理! ^^ (1...



親子丼飯

簡單好吃的親子丼,只要材料備齊,在家做,方便又快速,輕輕鬆鬆就可上餐桌囉! 歡迎您來Feng料裡筆記逛逛喔~ ...


日式拿破崙義大利麵

這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti,在日本非常流行,材料非常簡單,用蕃茄醬Ketch...


地瓜咖哩雞

將雞皮煸出雞油來提味 取用高纖營養的地瓜取代馬鈴薯 最後加入少許的黑醋讓咖哩的香氣更加濃郁 掌握幾個料理小撇...


醬香嫩煎豬排〞

只要運用幾個小撇步, 再加上醬油的簡單調味, 就能做出既軟嫩、又有古早風味的醬香嫩煎豬排 (1片約260大卡)...


紅綠燈焗烤彩虹通心粉

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


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