食譜列表

章魚蓮子排骨湯【澎湖野生水產】

澎湖特有的野生美味章魚,俗稱「石鮔」,產量少,價格高漲每斤千元-萬元以上,市場幾乎看不到章魚,來自澎湖的野生章...

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蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】【金蘭】

有「黃金卵」美譽、讓饕客回味無窮的飛魚卵,和電影總舖師裡男主曾表達有媽媽的味道[感恩的心 感謝有你 伴我一生 ...


辣炒空心菜【豆豆愛的料理】【港澳/星馬/泰國】

空心菜因莖部中空而得名,台灣一年四季都生產,產地在彰化、雲林、嘉義;冬季為淡產期, 產地則在屏東,維生素C可幫...


蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】

【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維,可幫助腸胃消化、舒緩緊繃的心情,可...


香料厚煎豬排〞鹽水醃漬法的軟嫩豬瘦肉排

瘦肉的厚片肉排好像蠻多人不愛用, 料理時間太短怕夾生,久煮又怕變乾柴~ 只要運用鹽水醃漬法,瘦肉排口感也能軟嫩...



紅燒竹莢魚【澎湖野生水產】【金蘭】

竹莢魚俗稱「巴啷」,含豐富的DHA、EPA,少油脂、肉質鮮美、滋味清爽甘甜,是日本人最愛的魚種;現在正值澎湖夏...


鮪魚玉米沙拉紅藜飯糰

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


菠菜園起司歐姆雷特

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


醬油蛋炒飯

來道懷舊的古早味炒飯吧。 只要掌握小撇步,做出美味的醬油蛋炒飯好簡單。 ★影音食譜 http://goo.gl...


港式咖喱魚丸

經典香港街頭小吃-咖喱魚丸,香濃咖喱香,Q彈的魚丸,簡單又美味~ 作下午茶或派對小吃,必定大受歡迎~在家也可...


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