食譜列表

黑木耳南瓜米布丁奶昔.柯媽媽の植物燕窩

南瓜營養這麼豐富,這次乾脆將南瓜拿來與黑木耳養生露、鮮乳打成「黑木耳南瓜米布丁奶昔」來享用,只要事先將南瓜蒸熟...

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茄子味噌田樂燒

日本「田樂」的由來:最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤,會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子,因此就稱作田樂。...


黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥.柯媽媽の植物燕窩

鮮嫩清甜的絲瓜,怎麼煮都好吃,除了清炒外,還能來點新變化,加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳...


1條地瓜做【地瓜薯餅】

不用蛋,不用麵粉,用1條地瓜就可做出酥脆好吃的地瓜薯餅哦。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.fa...


番茄風味珍珠豆

去市場發現這個珍珠豆,又名虎豆,老闆說口感鬆綿很像皇帝豆,買回家試著用盛產的番茄做調味,也別有一番風味!



日式醋醃胡蘿蔔

朋友從農地送來許多胡蘿蔔,想要趁新鮮快速消耗,除了打精力湯喝掉外,切成細絲小塊凍起來,或醃起來慢慢享用都是不錯...


仙桃奶昔佐黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩

仙桃含有豐富的礦物質、維生素與胡蘿蔔素等營養,以及人體必須的17種氨基酸,在台灣算是稀少的水果,市場上並不常見...


上湯苟杞蒸山藥

取用市售的優質的雞高湯就不需再費時的熬煮高湯 調配好湯汁入鍋蒸 輕輕鬆鬆就可完成 這道健康又有飽足感的養生...


蕃茄起司紅藜麵

最近溫度又開始下滑,只想吃熱熱的食物,這時來一碗「蕃茄起司紅藜麵」,真的是大大的滿足,滿足視覺又能填飽五臟廟,...


鷹嘴豆丸子

鷹嘴豆(chickpea)中文名字是「雪蓮子」,一聽就令人想起武俠小說的「天山雪蓮」,而鷹嘴豆倒也不負雪蓮盛名...


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