食譜列表

蕃茄嫰蛋鳥巢酥

用義大利麵做脆皮小點心,簡單、健康又美味。配上酸酸甜甜的蕃茄義大利麵醬,一口接一口,完全停不下來啊。 ★歡迎與...

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墨西哥肉醬捲餅【自製餅皮】

好友來訪,這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶,做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上...


嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法)

不用專業舒肥機,只要電鍋+平底鍋, 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異...


芋頭球

芋頭用來做甜食鹹食都很適合,這個芋頭球選用大甲芋頭,蒸熟後香氣十足,口感綿密!好適合當下午小點心喔~viola...


咖哩雞肉蔬食捲

女孩們的聚會,更是要走繽紛路線啦,除了肉食外還要配上蔬食,讓咖哩料理更營養,多種色彩的材料也讓女孩兒吃得健康沒...



名店風味-巧克力甜酥土司

烤得酥酥脆脆的土司,配上巧克力跟水果,更豐盛點可以配上冰淇淋!一直都很熱賣的品項之一,今天就用這道甜品與你一起...


清蒸蟹肉豆腐『電鍋料理』

使用電鍋也可以完成宴客菜,材料擺上去,按下開關,外鍋一杯水蒸煮到跳起!把蒸的湯汁倒出,再煮成醬汁,這樣滑嫩的蟹...


黑木耳玉米番茄醬佐皮蛋.柯媽媽の植物燕窩

皮蛋的特殊滋味,一般除涼拌吃法,更可搭配各式食材變化成各種美味料理,這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆...


香煎鮭魚佐奶油蘋果

油脂豐富的鮭魚,經過香煎,就很美味,配上煎過的奶油蘋果,平衡了味蕾,讓簡單的香煎鮭魚滋味更豐富,也更有餐廳的感...


絲絲入扣

京醬肉絲的概念,來做這道料理! 用不同的食材增加綿密口感,吃的時候配上大蒜苗,豐富的滋味,讓白飯可以不只吃一...


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