食譜列表

香煎鯖魚佐泰式雞醬

鯖魚沾上玉米粉,煎過之後表皮微酥,肉質軟嫩,佐上酸酸甜甜的醬汁,帶點異國風味的鯖魚料理就完成囉。 Viola...

new

泰式海鮮蛋豆腐

利用泰式雞醬做主要調味,並加入醋跟檸檬汁帶出酸甜鮮味,再使用多樣食材增加不同口感,讓沒有胃口的熱天也可以食慾大...


韓國泡菜炒年糕

最近為了看世大運,所以都要來點快速上菜的料理,這個一上桌,連配菜都省了!方便又快速~這才發現辣炒年糕真的滿簡單...


青醬奶油菇

運用陶立克菇多汁與滑嫩口感取代雞肉,再搭配鮮蝦與季節蔬菜拌炒,拌上義式風味的青醬與香料調味,簡單又具風味的料理...


蕃茄嫰蛋鳥巢酥

用義大利麵做脆皮小點心,簡單、健康又美味。配上酸酸甜甜的蕃茄義大利麵醬,一口接一口,完全停不下來啊。 ★歡迎與...



墨西哥肉醬捲餅【自製餅皮】

好友來訪,這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶,做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上...


嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法)

不用專業舒肥機,只要電鍋+平底鍋, 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異...


芋頭球

芋頭用來做甜食鹹食都很適合,這個芋頭球選用大甲芋頭,蒸熟後香氣十足,口感綿密!好適合當下午小點心喔~viola...


咖哩雞肉蔬食捲

女孩們的聚會,更是要走繽紛路線啦,除了肉食外還要配上蔬食,讓咖哩料理更營養,多種色彩的材料也讓女孩兒吃得健康沒...


名店風味-巧克力甜酥土司

烤得酥酥脆脆的土司,配上巧克力跟水果,更豐盛點可以配上冰淇淋!一直都很熱賣的品項之一,今天就用這道甜品與你一起...