食譜列表

十全大補雞湯

燉補料理真的很簡單,不需廚藝技巧,所有食材放入一鍋燉煮,就等成品了! 十全湯頭濃郁、香氣四溢、肉甜湯美,真適合...

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紅酒牛肉佐起士麵糰

這簡易又好吃的紅酒燉牛肉,上面加了起士麵糰一起烘烤,外型和風味豐富很多。烤好的麵包搭著美味的燉牛肉,既好玩又好...


鹽漬豬肉炒馬鈴薯

學會鹽漬豬肉,冰箱裡就可以有一份常備的好食材,簡單料理,都可以做出飄著香氣引人胃口的一道菜。 豬肉和馬鈴薯也一...


【花田喜彘僧帽肉、梅花厚片】高麗菜龍骨湯

當天剛好颱風天,冰箱有花田喜彘的龍骨,就用現有的冰箱材料煮出蔬菜滿滿的湯. 喝起來溫潤滑順,就算材料簡單,也是...


紅腰豆濃湯

紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、...



花椰菜雞肉球

這是清清爽爽的中東料理,利用雞絞肉和很平常的花椰菜,變幻出是一道很獨特的料理。 我的廚房 野犬的春夢: ht...


可樂燉豬腳【花田喜彘】

燉的皮Q軟爛的豬腳,充滿膠質和肉香,是很多人的至愛。網路上可樂燉豬腳的方法百家爭鳴,這次綜合了各家學說來燉煮試...


豚肉角煮【花田喜彘】

這是日式的豬肉滷煮,賣相好又夠味好吃,做好後下飯或當成便當菜都很合宜。 我的廚房 野犬的春夢: http://...


蕃茄羅勒麵包-鐵鍋麵包

鐵鍋烤出的麵包,表皮酥脆內裡鬆軟,微微香草味和淡淡的蕃茄香,越嚼越好吃。 我的廚房 野犬的春夢: http:/...


葡萄酒醋燉鹽漬豬肉高麗菜【花田喜彘】

鹽漬過的豬肉有著深奧豐富的滋味,酒和醋的加持造就出一道令人心滿意足的料理,不僅豬肉好吃,一起燉好的蔬菜更是美味...


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