2014/12/20 收藏

【私房食譜】超簡單料理-醬燒洋蔥雞

食材或調味料

雞肉
份量
洋蔥
份量
橄欖油
份量
胡椒粉
份量

簡介

我的作菜習慣總是化繁為簡,不用放很多調味料也可以十分美味唷!


詳細料理內容及步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44332042
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

料理步驟

主食材:雞胸肉(可用雞腿代替)洋蔥1顆
材料:蔥1支.蒜頭2粒.醬油.冰糖.胡椒粉.Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油適量
Step 1

主食材:雞胸肉(可用雞腿代替)洋蔥1顆
材料:蔥1支.蒜頭2粒.醬油.冰糖.胡椒粉.Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油適量


做法1:將雞胸肉切塊,洋蔥切絲,青蔥切段,蒜頭切碎備用
做法2:將雞胸肉加入醬油(2匙)適量的胡椒粉及少許橄欖油醃漬約10分鐘
Step 2

做法1:將雞胸肉切塊,洋蔥切絲,青蔥切段,蒜頭切碎備用
做法2:將雞胸肉加入醬油(2匙)適量的胡椒粉及少許橄欖油醃漬約10分鐘


在鍋中倒入橄欖油,倒入雞肉拌炒至8分熟後起鍋
放入青蔥白段及蒜末炒香,加入洋蔥一起拌炒
Step 3

在鍋中倒入橄欖油,倒入雞肉拌炒至8分熟後起鍋
放入青蔥白段及蒜末炒香,加入洋蔥一起拌炒


做法5:倒入約1/4碗醬油(依想有多少醬汁做調整)加入少許的冰糖,少許的胡椒粉,拌炒後加入清水悶煮
Step 4

做法5:倒入約1/4碗醬油(依想有多少醬汁做調整)加入少許的冰糖,少許的胡椒粉,拌炒後加入清水悶煮


做法6:倒入8分熟的雞肉一起在鍋裡悶煮
Step 5

做法6:倒入8分熟的雞肉一起在鍋裡悶煮


私房撇步

詳細料理內容及步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44332042
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

分類:雞鴨鵝肉 中式料理 醬滷 便當菜

相關評論(0)


千千媽咪

千千媽咪

愛吃,愛料理,愛分享

部落格:http://dale1128.pixnet.net/blog
粉絲團:https://www.facebook.com/dale168

好食購

更多

好食材TV

更多