2016/05/07 收藏

【私房食譜】小魚乾炒海鮮泡麵

食材或調味料

海鮮泡麵
一包
小魚乾
適量
青椒
一顆

簡介

有時候想來道快速的晚餐
但是又吃膩泡麵了嗎?
今天來試試 簡單的炒泡麵吧!
家裡冰箱有甚麼菜、都可以隨意放
配上泡麵裡原本就有的調味料
就很夠味了哦!

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料理步驟

鍋底放點油,熱鍋後放入青椒炒至熟透(約2-3分鐘)
此時可以開始煮一鍋水,將泡麵泡軟用~
Step 1

鍋底放點油,熱鍋後放入青椒炒至熟透(約2-3分鐘)
此時可以開始煮一鍋水,將泡麵泡軟用~


接著放入小魚乾炒香
Step 2

接著放入小魚乾炒香


水滾後將泡麵放入鍋中煮一分鐘,就可以撈起備用囉~
Step 3

水滾後將泡麵放入鍋中煮一分鐘,就可以撈起備用囉~


小魚乾炒到香氣出來後,
就可以把剛剛煮軟的泡麵 放進鍋子中一起炒囉!
Step 4

小魚乾炒到香氣出來後,
就可以把剛剛煮軟的泡麵 放進鍋子中一起炒囉!


拿一些剛剛煮的熱水(約30ml)
將泡麵調味包泡開(我這邊只泡了粉包,油就沒有放囉~)
拌勻後倒入鍋中,稍微收汁
就可以把炒泡麵起鍋啦!
Step 5

拿一些剛剛煮的熱水(約30ml)
將泡麵調味包泡開(我這邊只泡了粉包,油就沒有放囉~)
拌勻後倒入鍋中,稍微收汁
就可以把炒泡麵起鍋啦!


不得不說
青椒特有的口感和小魚乾 非常搭配呢~
不敢吃青椒的朋友
也可以替換成其他蔬菜哦!
 
這道懶人料理,無需多做調味
只要用現有的調味粉包 就很好吃了!
 
上班族朋友們 下班後可以嘗試看看
只要10分鐘 就香噴噴上桌了哦^^
Step 6

不得不說
青椒特有的口感和小魚乾 非常搭配呢~
不敢吃青椒的朋友
也可以替換成其他蔬菜哦!

這道懶人料理,無需多做調味
只要用現有的調味粉包 就很好吃了!

上班族朋友們 下班後可以嘗試看看
只要10分鐘 就香噴噴上桌了哦^^


私房撇步

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分類:台式料理 米麵雜糧 熱炒 家常菜
泡麵 炒泡麵 小魚乾


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樂樂的小資廚房

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嗨,我是樂樂
剛出社會的小資女一枚
這裡沒有什麼五星級食材
也沒有太華麗的鍋碗瓢盆
只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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