2016/06/09 收藏

【私房食譜】蒜香四季豆

食材或調味料

四季豆
600 G
蒜頭
4-5瓣
適量
胡椒鹽
適量

簡介

四季豆用川燙的方式~簡單的用蒜末一點海鹽和胡椒粉調一下味道~多作一點放冷藏~冰冰涼涼也是一道開味的涼拌菜喔~

料理步驟

煮一鍋水~加入一匙的食用油~和一匙的鹽~水滾了以後放入挑好的四季豆~煮約 3~5分鐘~可視個人喜愛的脆度做時間上的調整~
Step 1

煮一鍋水~加入一匙的食用油~和一匙的鹽~水滾了以後放入挑好的四季豆~煮約 3~5分鐘~可視個人喜愛的脆度做時間上的調整~


煮好以後撈起加入蒜末~海鹽~胡椒粉拌一拌放涼就OK囉~
Step 2

煮好以後撈起加入蒜末~海鹽~胡椒粉拌一拌放涼就OK囉~


一次多做一些放冰箱~當涼拌菜~熱天好開胃~
Step 3

一次多做一些放冰箱~當涼拌菜~熱天好開胃~


分類:中式料理 蔬菜 汆燙 便當菜 涼拌沙拉 家常菜 減肥低卡 蔬食養生 開胃菜
川燙 四季豆


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