2016/07/02 收藏

【私房食譜】醬油洋蔥炒牛肉【超下飯料理】

食材或調味料

牛肉
300克
洋蔥
半個
[醃料]蒜末
2小匙
[醃料]薑末
1小匙
[醃料]醬油
2大匙
[醃料]香油
1大匙
[醃料]糖
1小匙
[醃料]鹽
1/2小匙
[醃料]黑胡椒粉
少許

簡介

這個絕對是超下飯,超簡單又超美味的家常菜,有點像韓式的烤牛肉,但材料及步驟更簡單!鮮?多汁的牛肉,加簡單的醃料,快炒即成,最重要是那個醬汁,超惹味下飯,大人小孩都會喜歡!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

先將牛肉切薄片或切幼條,然後放入醃料內拌勻,放入冰箱最少30分鐘
Step 1

先將牛肉切薄片或切幼條,然後放入醃料內拌勻,放入冰箱最少30分鐘


熱鍋後下油,先炒牛肉(倒入醃牛肉的醬汁),快炒
Step 2

熱鍋後下油,先炒牛肉(倒入醃牛肉的醬汁),快炒


也可以加入洋蔥一起炒,炒至。肉變色即可
Step 3

也可以加入洋蔥一起炒,炒至。肉變色即可


灑上蔥末及白芝麻,佐白飯享用
Step 4

灑上蔥末及白芝麻,佐白飯享用


分類:中式料理 牛羊豬肉 熱炒 便當菜 家常菜
牛肉 醬油 家常菜 簡單

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