2016/06/17 收藏

【私房食譜】揚州炒飯 【15分鐘食譜】

食材或調味料

白飯
2 -3碗
鮮蝦
150克
叉燒
200克
青豆
適量
蔥花
適量
雞蛋
2個

簡介

揚州炒飯並不是來自揚州,而是廣州的炒飯,在香港發揚,在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯!簡單的材料,金黃Q彈的炒飯,15分鐘搞定!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

Step 1

灑少許鹽及胡椒粉在蝦上,燒熱鍋後下油,先炒蝦,然後盛起備用


再下少許油,下雞蛋,炒幾秒至蛋半熟
Step 2

再下少許油,下雞蛋,炒幾秒至蛋半熟


然後下飯,炒兩分鐘
Step 3

然後下飯,炒兩分鐘


再下蔥花,青豆,蝦,叉燒和調味料(鹽,白胡椒粉,醬油),再炒一分鐘即成!(我用了午餐肉)
Step 4

再下蔥花,青豆,蝦,叉燒和調味料(鹽,白胡椒粉,醬油),再炒一分鐘即成!(我用了午餐肉)


分類:中式料理 米麵雜糧 熱炒 便當菜 家常菜
炒飯 簡單 港式

相關評論(0)


食材料理家

更多
Mrs P’s Kitchen

在英國也要吃台灣味

Mrs P’s Kitchen

家住英國,跟大家分享美味簡單的食譜,簡單就是幸福! 我的面書: http://www.facebook.com/mrspskitchen1

好食購

更多

好食材TV

更多