2016/08/18 收藏

【私房食譜】香菇油飯

食材或調味料

長糯米
2杯
1杯半
肉絲
100g
泡發香菇絲
50g
香菜
5g
紅蔥油
30cc
醬油
45cc
少許
白胡椒粉
少許

簡介

香Q米飯、彈牙麵條,以及各式各樣鬆軟的麵點,
別懷疑,小從蒸餃、燒賣,大到漢堡排、三明治、肉包,
不論蒸、烤、煎、炸、烘,甚至恆溫發酵,
都能一爐搞定,做出好吃又營養的米飯麵點,
讓全家人吃得飽,更吃得巧。

料理步驟

Step 1

糯米洗淨瀝乾後放入鍋中。加入水浸泡1小時。


Step 2

加入肉絲、香菇絲及所有調味料。


Step 3

放入蒸氣烘烤爐,選擇【原味蒸】40分鐘取出拌勻,灑上香菜即可。


分類:中式料理 家常菜
Panasonic 蒸氣烘烤爐 長糯米 肉絲 原味蒸 香菇

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