2017/04/20 收藏

【私房食譜】韓式涼拌小黃瓜

食材或調味料

小黃瓜
1條
洋蔥(切絲)
1/4個
蒜末
2小匙
蔥末
2大匙
麻油
2小匙
醬油
1大匙
白芝麻
2小匙
韓式辣醬
1大匙

簡介

韓式的涼拌小菜,都有很多不同款式,非常吸引又開胃。其中這款小黃瓜也非常美味,香脆的小黃瓜,香辣開胃。按自己的喜好調味,零難度,作前菜,小吃也非常讚呢~
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料理步驟

將小黃瓜切薄片,然後灑上鹽,靜置10分鐘 (這可令多餘的水份排出)再瀝乾水份
Step 1

將小黃瓜切薄片,然後灑上鹽,靜置10分鐘 (這可令多餘的水份排出)再瀝乾水份


將小黃瓜,所有材料和調味料拌勻即成~
Step 2

將小黃瓜,所有材料和調味料拌勻即成~


Step 3


Step 4


私房撇步

可將小黃瓜放入密封盒,放入冰箱存放兩至三天

分類:中式料理 涼拌沙拉
涼拌 小黃瓜


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