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搜尋關鍵字:台式料理 共有 524 筆
蒜芹炒雙魷

蒜芹炒雙魷

冬季是土芹菜(俗稱芹菜管)及蒜苗的盛產季節 鮮脆的芹菜管與鮮嫩的蒜苗來拌炒雙魷 簡易的烹調 沒有過度的調味 保留住蔬菜及海鮮的鮮甜原味 蔬菜的爽口及海鮮的鮮甜 健康又美味的家常菜餚 sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238

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酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物,氣味芬芳,酸度柔和,只要再加白肉片, 完美的酸菜白肉鍋立刻呈現,熱呼呼的美味極了! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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古早味白菜魚皮羹

古早味白菜魚皮羹

冬季是包心白菜盛產期 鮮甜多汁 百吃不膩 用白菜來料理這道台式外燴辦桌最受歡迎的古早味菜色 白菜搭配富有豐富膠原蛋白的魚皮再加入蛋酥來提味 鮮甜的白菜 口感滑順的魚皮 香酥美味的蛋酥 美味的古早味辦桌菜 也可在家裡的餐桌上享用 sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238

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清蒸青石斑魚

清蒸青石斑魚

以無土味,肉質細緻的青石斑魚,只要以簡單的辛香料與醬汁清蒸,就可品嚐肉嫩Q彈,鮮甜美味的魚料理,適合全家享食也是宴客菜的好選擇。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦搭配粉絲,真是無敵的組合,蝦肉鮮嫩Q彈,精華湯汁被粉絲吸的飽滿, 是一道豐富又有飽足感的美味料理,讓人忍不住要多嚐一口呢! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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自製酸菜

自製酸菜

只要芥菜、鹽與冷開水浸漬,無任何的添加物,其他就是等待時間的醞釀-發酵,自然發酵完成的酸菜香氣十足,美味又健康。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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黑木耳玉米番茄醬佐四季豆.柯媽媽植物燕窩

黑木耳玉米番茄醬佐四季豆.柯媽媽植物燕...

有鑑於外頭賣的四季豆料理,有時難免會添加太多調味料,這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰,一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑木耳玉米番茄醬後,再與經川燙後的四季豆一起食用。整體滋味爽口不油膩,又能補充黑木耳、各種鮮蔬與四季豆的營養元素,繽紛的亮眼色澤,不但讓人食指大動,鹹香甘甜的滋味,吃來清爽無負擔。

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蛤蜊魚片湯~煮魚湯技巧【鱻活一號】

蛤蜊魚片湯~煮魚湯技巧【鱻活一號】

龍虎斑魚片魚皮厚, 充滿膠質,肉質 Q彈,經過涮煮依然保有口感,一點也不會軟爛喔! http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1322 市面上極珍貴石斑品種 魚皮保有龍膽的厚度,膠質相當豐富 魚肉則擁有老虎斑的Q嫩彈性,嫩度極佳 五星級飯店選用食材 適合清蒸或是涮火鍋方式料理 麟片、內臟皆清除...

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鮮魚蕃茄菇菇鍋

鮮魚蕃茄菇菇鍋

使用無骨無刺、肉質細嫩的海鱱魚片做火鍋料理,佐以蕃茄、菇類、鮮蔬為湯底, 就是一道鮮甜美味、清爽又健康的佳餚,適合一家大小品嚐的無敵鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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自製酸白菜

自製酸白菜

自己醃漬的酸白菜,無任何的添加物,只有白菜與鹽,其他就是等待時間的醞釀-發酵,酸度自己可掌握,美味又健康。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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