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搜尋關鍵字:糕餅點心 共有 938 筆
千層酥皮作法(puff pastry)

千層酥皮作法(puff pastry)

酥皮是西式料理的基礎,許多甜點和料理都會用到。但是這個在歐美超市冷凍區很容易找到的千層麵皮,在台灣卻是一皮難求。想吃,就只有自己動手做了。野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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晴空果凍〞

晴空果凍〞

澈藍的蝶豆花凍與酸甜的乳酸凍, 交織成彷若晴空的藍白色彩, 不論賣相或滋味,都很清爽消暑唷~♪ (150ml布丁杯x7杯,1杯約65大卡) 完整食譜及「洋菜」、「吉利T」與「吉利丁」差異都分享在網誌中:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45025377

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荷蘭煎餅(華夫餅)

荷蘭煎餅(華夫餅)

手工現作、現吃熱呼呼的煎餅最是對味,光是從焦糖散發出的濃郁香氣,餅皮外脆、焦糖內酥、甜蜜奶香的香濃滋味,搭配熱咖啡或紅茶,不論是個人片刻獨享還是與三五好友來個溫暖下午茶,只要荷蘭煎餅一擺出來,甜蜜蜜的焦糖饗宴,很少人可以抵擋住她如「焦」似漆的口感魅力!

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英倫餐桌在我家糖煮蘋果蛋糕

英倫餐桌在我家糖煮蘋果蛋糕

這是將大量水果乾與果汁、奶油一起在鍋內熬煮,然後拌入麵粉烘烤而成,作法相當獨特。起初我十分驚訝於:「竟然是用湯鍋煮!」 但後來對其作法之簡單與味道之可口深深著迷不已,動手做了好幾次。 此外,水果乾會變得相當鬆軟,與新鮮蘋果一起帶來滋潤濃郁的風味。

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東販小食堂:萬聖節的南瓜太陽派

東販小食堂:萬聖節的南瓜太陽派

這是一道能在萬聖節期間大受歡迎的太陽派 沾取打發的鮮奶油享用也很對味。 雖然離萬聖節還有點遠 但鬆軟的內餡加上酥脆的外皮佐以香甜的氣味 就算在平日也是道令人無法克制口腹之慾的甜點 出自《太陽派&玫瑰塔:綻放法式美味風情》 http://www.books.com.tw/products/0010750708

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東販小食堂:巧克力和香蕉 太陽派

東販小食堂:巧克力和香蕉 太陽派

悠閒的午後時光就讓盤中綻放法式的美味風情 結合了大人與小孩都喜歡的巧克力與香蕉 創造出有別於香蕉船的另一種吃法 既耀眼又散發香甜的太陽派等著您與我們一同體驗 出自《太陽派&玫瑰塔:綻放法式美味風情》 http://www.books.com.tw/products/0010750708

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雙色棉花糖奶酪♥簡單完成浪漫風甜點~

雙色棉花糖奶酪♥簡單完成浪漫風甜點~

棉花糖+牛奶+玫瑰粉, 3種材料簡單完成浪漫系甜點~ 母親節將至,可以做給媽媽品嘗唷~^^ (保羅瓶5杯,1杯約120大卡) 完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44967676

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巧克力蒸蛋糕

巧克力蒸蛋糕

蛋糕可蒸可烤,烤的蛋糕色澤亮麗,香味逼人;蒸蛋糕則節省能源,易於保持水份,而且短短時間就可完工。通常起念要做,到蒸好上桌總在30分鐘內就可全數完成。今天做一個不用蒸籠或電鍋的蒸蛋糕,只要一只平底鍋就可搞定。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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巧克力玉米脆片

巧克力玉米脆片

只需兩種材料,零難度,就做到這個超級美味的巧克力小吃!香濃的巧克力,再加香脆的玉米脆片,香脆又美味,小孩子必定喜歡~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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法式吐司年輪捲♥軟嫩如布丁的女孩系甜點~

法式吐司年輪捲♥軟嫩如布丁的女孩系甜點...

大家都熟悉的"法式吐司",也能玩出新花樣~♪ 只要再灑上糖粉或佐上果醬、冰淇淋等, 就是可以聘美蜜糖吐司磚的女孩系甜點唷~ (1份約350大卡) 完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44949265

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