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鮮蝦芙蓉蛋

鮮蝦芙蓉蛋

煎蛋會被稱成芙蓉蛋,相傳乃是清朝有個翰林吃到好吃、味鮮、甘香、軟滑的煎蛋,就「強把芳菲鍋裡偷」,將芙蓉給掛在這煎蛋上了。雖然怎麼看都不覺得這蛋像芙蓉,不過香鮮滑嫩,好吃到如芙蓉一樣,讓人喜歡的不得了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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鮮蝦肉片粿仔條(湯)

鮮蝦肉片粿仔條(湯)

以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底,配上鮮蝦與肉片(或肉燥),粿仔條吸滿鮮甜湯汁,口感Q彈,傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜

自製蝦丸

自製蝦丸

蝦丸自己做,每顆蝦丸都吃得到蝦仁,鮮味十足,超好吃。 做好的蝦丸,放冰箱冷凍保存,無論拿來煮湯、湯麵、燒烤、關東煮、火鍋等,都很方便。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

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5分鐘啤酒蝦

5分鐘啤酒蝦

周末和我家水母(太太)參加新北市《市場料理達人》活動,進去板橋黃石市場認識老市場達人賣菜的眉眉角角,再由海鮮攤販的大姐教大家啤酒蝦,簡單又好吃!學到立刻分享給大家。

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Q彈鮮蝦肉丸  ~附 『實作影片』~

Q彈鮮蝦肉丸 ~附 『實作影片』~

(約25顆) 此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是紅燒、煮湯、煮麵或是帶便當亦可; 當然也可作簡易紅燒獅子頭的食材。自己攪打蝦仁漿,既新鮮又無調味,吃得較安心! 『實作影片』:https://youtu.be/iGyQWBSSjoc

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【龜甲萬】鮮蝦、苦瓜優格馬鈴薯沙拉,把苦瓜變好吃

【龜甲萬】鮮蝦、苦瓜優格馬鈴薯沙拉,把...

苦瓜的維生素C是瓜類中的NO.1,夏天吃苦瓜清熱、消暑好處多,但卻也是小朋友討厭蔬菜的大魔王,只要將苦瓜囊清除乾淨切薄片,冰鎮後再加入料亭和露(鰹魚風味)醃製一下,拌入酸甜的優格沙拉醬,讓小朋友不怕吃苦瓜「鮮蝦、苦瓜優格馬鈴薯沙拉」» http://bit.ly/2i0nGXg 更多營養均衡的美味食譜,請上龜甲萬官網 » http://...

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鮮蝦、苦瓜優格馬鈴薯沙拉

鮮蝦、苦瓜優格馬鈴薯沙拉

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 ht...

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銀耳薑黃鮮蝦餃

銀耳薑黃鮮蝦餃

愛吃水餃的我和女兒,只喜歡吃自己扮好的內餡,不管是水煮或是香煎,都非常愛!所以一個月都會包上好幾回~ 包過數種變化內餡,這次稍微變化,以少許韭菜黃、豬絞肉、鮮蝦搭配,加上健康珍貴的銀耳做內餡,還加上更健康的薑黃粉,沒想到愛吃高麗菜內餡的女兒也受青睞,吃的津津有味。

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