2016/04/07 收藏

【春】茄子的挑選方法


茄子富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等…是餐桌上常見的食材,依照不同品種又有不同的口感與料理方式,但我們該怎麼挑選茄子呢?來聽聽達人怎麼說!


茄子 落蘇 矮瓜 Solanum melongena eggplant 吊菜

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