2016/08/26 收藏

【夏】扁蒲的挑選方法


扁蒲全株都能食用,包括果肉部份,從蒂梗、外皮到瓜籽都能做成料理。而且熱量低、水分高,不必太多調味及配料,清炒就很好吃,夏天吃清爽解膩,多吃也不會發胖,還能改善水腫問題。只需要一些小方法,就能挑選到品質較佳的扁蒲。

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