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【膳魔師】醬滷牛腱子

「一腱傾心-醬滷牛腱子」材料簡單,作法不難,但卻需要較長時間的燉滷才能讓辛香料與醬香味融入滷牛腱中,雖是簡單的...

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【膳魔師】蔣家獅子頭

「獅出名門-蔣家獅子頭」代表了他的出身不凡,這是蔣家的宴客菜,在特殊節日中獻給長輩有慶祝「團圓」、「升官」、「...

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你沒吃過的印度聖果:油甘,維生素C是蘋果的164倍,還可煮酸辣湯!

你沒吃過的印度聖果(Indian Gooseberry):油甘,維生素C是蘋果的164倍,還可以煮酸辣湯、酸白...


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學做星巴克冷萃咖啡:正流行Cold Brew Coffee VS 手沖咖啡新手不失敗技巧

近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩週,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒...


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烤出美味戚風蛋糕(Chiffon Cake)的三大技巧:蛋白霜打發、不消泡攪拌法、鮮奶油塗抹

如何做出口感鬆軟綿密的戚風蛋糕?只要蛋、牛奶、麵粉、糖,靠蛋白包覆空氣使蛋糕膨脹,掌握「蛋白霜打發、不消泡攪拌...



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【Hagoromo Foods】鮪魚鹹米香

鮪魚鹹米香食譜收藏 → http://bit.ly/2xItpEh 更多Hagoromo Foods美味食譜...


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【Hagoromo Foods】蒜苗鮪魚乳酪派

蒜苗鮪魚乳酪派食譜收藏 → http://bit.ly/2wZoSAf 更多Hagoromo Foods美味...


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【Hagoromo Foods】番茄鮪魚披薩餃

番茄鮪魚披薩餃食譜收藏 → http://bit.ly/2xtkLKx 更多Hagoromo Foods美味...


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【Hagoromo Foods】口袋餅夾鮪魚藜麥沙拉,Brunch 好美味

口袋餅夾鮪魚藜麥沙拉食譜收藏 → http://bit.ly/2v3hb7k 更多Hagoromo Fo...


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【Hagoromo Foods】鮪魚可樂餅馬芬堡,Brunch好美味

鮪魚可樂餅馬芬堡食譜收藏 → http://bit.ly/2w3A9iA 更多Hagoromo Food...


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