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【醬料】三分鐘做麻醬

香氣濃郁的麻醬,好適合用來拌麵,只要加一點點,立刻增香提味。重點是,做法真的好簡單,準備好食材之後再拌一拌,只...


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【米麵條】番茄肉醬義大利麵,米麵條更輕盈

義大利麵中,番茄肉醬口味是最經典的味道,這次使用全穀物、無麩質、零添加的米麵條取代傳統的義大利麵,美味不變外,...


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【家常菜】蔥燒馬鈴薯、紅燒牛腩,吃不膩的好味道

即便吃過各式佳餚,最令人懷念的,往往還是家常菜。今天要教大家兩道吃不膩的好味道,簡單易做的蔥燒馬鈴薯、超下飯的...


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【蛋糕】檸檬生乳酪蛋糕 ,酸酸甜甜好療癒

口感柔細滑順的生乳酪蛋糕,搭配上微酸的檸檬醬,酸酸甜甜的滋味讓人無法忘懷,而且作法超簡單,不需烘烤就可輕鬆完成...


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【蛋糕】免烤箱!3步驟完成無奶蛋莓果蛋糕

想表示心意送給心愛的人嗎? 試試這款超簡單不用烤箱就能完成的莓果蛋糕~~不用加糖加奶加油,利用堅果的香氣與豐...



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【蛋糕】熔岩巧克力蛋糕,一個馬克杯輕鬆完成!

總覺得做甜點很麻煩嗎??或者每次做太多吃不完?? 一人份甜點只要運用生活中的器具,不用專業用具和複雜步驟,也...


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【收納】塑膠袋縮小法,超實用簡易收納

常覺得塑膠袋很難收納嗎?? 怎麼折都會散掉,好麻煩喔>"< 快來試試看這個超實用...


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【電鍋】電鍋紅豆沙蛋糕,新年新希望,發糕大變身

過年拜拜一定有的發糕,今年就來點不一樣的吧!跟著家事達人楊賢英老師的超簡單作法─電鍋做紅豆沙蛋糕,保證不失敗!...


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【食材處理】綠花椰菜的快速切法

花椰菜是營養豐富的超級蔬菜,適合各種料理,但花椰菜的老皮比較厚、硬,通常會削掉老皮再煮口感較佳,但削掉花椰菜老...


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【食材保存】綠花椰菜不變黃,冷藏保存法

綠花椰菜買回來如果沒有馬上食用,很容易發霉或變黃,記得一定要將菜花部分泡水可延長-保存期限喔!!


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