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【秋】芋頭如何挑選才好吃

芋頭怎麼挑最好吃?品種這麼多該如何區分呢? 小芋頭是沒有長大的芋頭嗎?水洗芋頭如何不會手癢?? 芋頭小知識...


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【秋】酪梨如何挑選才好吃

酪梨是很特別的水果,富含油脂的口感,小編喜歡打成果汁!! 酪梨怎麼挑選才好吃呢??來看看達人怎麼說... ...


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【冬】白蘿蔔如何挑選才好吃?

冬天的蘿蔔最好吃,無論煮湯、炒菜、涼拌或醃漬,都能創造出豐富的料理~~哪種白蘿蔔適合什麼樣的料理~~原來也有學...


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【新竹新埔】柿子紅了!柿餅原來是這樣製成的~

新竹新埔最有名的就是柿餅,你知道柿餅是怎麼做出來的嗎?? 來看看味衛佳觀光果園示範柿餅的製作過程,原來這麼有...


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【冬】大白菜如何挑選才好吃?

大白菜耐儲存,營養價值又高,是餐桌上經常見到的食材,尤其到了冬季,台灣自產的大白菜又大又香甜,是很多人喜歡的蔬...



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【冬】香菜如何挑選才好吃

香菜很多人喜歡,但也有人討厭他的味道,香菜有股特殊的香氣,搭配需要料理能增添風味,讓食物更加好吃喔~~來聽聽達...


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【夏】5招挑選地瓜葉,再教怎麼保存

『地瓜葉』一道台灣人再熟悉不過的料理,下水燙一燙加上拍碎的蒜頭再淋上調製好的醬油膏,就是一道充滿家鄉味的料理,...


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【冬】芥菜如何挑選才好吃?

年節將近!芥菜變成家家戶戶必備食材,正港的台灣味很多人喜歡,但也有人為了它的苦味傷透腦筋,來聽聽芥菜達人教你如...


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【春】沙拉的好夥伴,教你挑爽口美生菜

沙拉裡常用美生菜當底層,爽口好吃是解膩的好食材!! 由農產運銷達人告訴你該如何挑選好吃的美生菜~~下回進市場...


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【冬】山藥如何挑選才好吃

山藥含有豐富的營養成分,無論哪個季節吃都有不同的料理方式,冬天最適合煮湯、拌飯,夏天來做山藥涼拌菜也好清爽,每...


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