2013/05/03 收藏

上引水產 產地直送,一次購足

文/洪嘉妤‧攝影/王正毅
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座落於台北魚市的「上引水產」,整潔、流暢的空間規劃,一掃老舊市場的雜亂景象,令人印象深刻。顧客沿著動線,可依序體驗、採購海鮮以及烹調佐料、蔬果、飲料、甜點,甚至餐具、花器、花材等。走一趟「上引」,彷彿走進一扇美食之窗。

上引水產內設有41個控溫水槽,讓海鮮在最適宜的水質與溫度下存活。

上引水產內設有41個控溫水槽,讓海鮮在最適宜的水質與溫度下存活。

好吃、好玩、好SHOPPING
以海鮮為主題的「上引水產」,600坪的空間裡,共規劃10個區域,有超市也有餐廳,由於採批發自營、產地直送模式,標榜海產鮮美、價格合理,讓人愛上逛市場,不但可吃、可玩,還能滿足一次購足的需求。

超市中的企鵝裝飾,象徵來上引水產可如同企鵝般享受大海美食。

超市中的企鵝裝飾,象徵來上引水產可如同企鵝般享受大海美食。

10大區域各有特色
活體水產:設有41個控溫水槽,來自世界各地的海鮮在最適宜的水質與溫度下存活,並有魚體處理與代客烹調服務。

予朵花坊:位於正門左側的花坊,提供各式花卉與植栽,讓花藝師的創意妝點居家空間。

熟食即食:立即享用海鮮熱食,有烤物、炸物、湯品與釜飯,多元化的菜色是健康便當首選,還有代客烹調服務。

上引水產的立吞美食以滋味鮮美的握壽司為賣點,可站著大快朵頤。

上引水產的立吞美食以滋味鮮美的握壽司為賣點,可站著大快朵頤。

立吞美食:以滋味鮮美的握壽司為賣點,長達12公尺的卡布里檯,站著大快朵頤,感受魚市場的活力氛圍。

樂烹鍋物:嚴選海鮮、菇類、蔬菜等食材,搭配昆布熬煮的湯頭,展現海鮮原味,讓人大呼過癮。

快意鮮味吧:以簡單烹調保留頂級食材的原汁原味,佐以香檳或紅酒,與三五好友或料理師傅對飲,營造出海畔小酒吧的氛圍。

上引水產以鵝卵石與備長炭搭配的炭烤爐呈現出海鮮原味。

上引水產以鵝卵石與備長炭搭配的炭烤爐呈現出海鮮原味。

炭道海鮮燒烤:以鵝卵石與備長炭搭配的炭烤爐,呈現出海鮮原味,享受美食,也講究健康。

美好生活:精選餐具器皿、花器擺飾、專業烹飪書刊、節日禮品等,既實用也兼具美感。

繽果鮮果吧:精選當季水果切片裝盒或現榨果汁,讓消費者大啖美食後,來點水果,健康帶著走。

生鮮超市:以健康、天然為訴求,所有品項均經嚴格把關,除了海鮮,還有進口與本地蔬果、肉品等食材,以及生魚片、壽司、丼飯等美食。

上引水產 ADDICTION AQUATIC CO., LT
上引水產 ADDICTION AQUATIC CO., LT
地址:台北市民族東路410巷2弄18號(台北魚市) 電話:02-2508-1268 營業時間:週一至週日 06:00~21:00(各區域營業時間略有差異)

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上引水產

上引水產 產地直送,一次購足 海鮮 壽司 立吞美食