2013/07/04 收藏

自己種,現成菜苗最方便

文.圖/編輯部
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播種栽培雖有其樂趣,但育種時間長,對於想儘快看到成果、吃到蔬菜的人而言,無疑比較費力,直接以現成的菜苗種植,不僅是最方便的選擇,而且種類多元,可以滿足菜園的豐富感。

如果住家附近沒有傳統菜苗店,可向農會購買當季菜苗。

如果住家附近沒有傳統菜苗店,可向農會購買當季菜苗。

菜苗哪裡買
販售菜苗的攤商通常出現在傳統的菜市場,也可以向專業的種苗行、育苗場購買,若沒有這些管道,則不妨向市場菜販或各地區農會、市民農園、休閒農場等單位詢問。

幼苗節間有徒長現象、生長勢較差(左);節間短、莖蔓粗是健康菜苗的特徵(右)。

幼苗節間有徒長現象、生長勢較差(左);節間短、莖蔓粗是健康菜苗的特徵(右)。

如何選購菜苗
菜苗店家通常採大批進貨,因此選購時應以葉片飽滿挺立的菜苗為優先考量,沒有萎軟無力、焦枯或病蟲害侵襲的痕跡,稍加篩選後,接著仔細查看個別菜苗是否具有莖蔓粗壯、節間短沒有徒長等現象,經過如此挑選的健康菜苗,抗病性較強、生長勢也較佳。

栽種菜苗應注意間距
菜苗如果種得過密,因生長空間不足,將導致蔬菜長不好、長不大,且不利於通風,容易滋生病蟲害。直接以菜苗栽種的好處,便是可以妥善安排各種蔬菜所需的間距,再將菜苗一棵棵種下,確保蔬菜有良好的生長環境,便於後續栽培管理;如果之後發現蔬菜空間過密,也必須予以疏拔。


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