2013/07/13 收藏

萊姆專賣,創意行銷 東海萊姆園

文/趙濰‧攝影/周禎和
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集美食、藝術、人文薈萃於一身的台北永康街,簡單而醒目的日文招牌,乍看之下,讓人以為是日本商店;聚焦細瞧,2張李小龍的插畫海報高踞店門左右,店內清一色鮮黃、極簡的裝潢,襯托出「東海萊姆園」的活力與不凡。

「東海萊姆園」各式現榨萊姆汁,清涼又可口。

「東海萊姆園」各式現榨萊姆汁,清涼又可口。

產製銷一手包
「東海萊姆園」店主曾俊豪直爽、搞笑、無厘頭的模樣,讓人很難聯想他在25歲時即獨力貸款創業成功。曾俊豪說:「我之前做過幾份工作,老闆昧著良心賺錢,我無法苟同,乾脆自己出來開店,專賣老爸辛苦栽種的萊姆。」

老爸栽種的萊姆,在兒子創意行銷下,變成都會新貴的健康飲品。

老爸栽種的萊姆,在兒子創意行銷下,變成都會新貴的健康飲品。

老爸種萊姆、老媽研發萊姆加工品、兒子專賣萊姆,一家人將萊姆「玩」得淋漓盡致,這一切得從老爸、老媽早期曾擔任「草根大使」說起。當時老爸為台大教授及工研院研究助理,考上駐日「草根大使」擔任農業助理,老媽夫唱婦隨,也考上菲律賓「草根大使」。兩人每年出國一段時間,進行非邦交國的農業交流,除了農業技術的精進,也結交各方好友,有次好友從國外引進萊姆試種,老爸也要了2顆種植,從此開展一家人的「萊姆事業」。

果園可預約教學
市面較常見的檸檬(lemon),原產自印度,外觀呈長橢圓形或圓形,成熟時由綠轉黃,果皮油囊粗大、果尾有乳凸,果肉為淡黃色,有籽而多汁;而萊姆(lime)原產於東南亞,外觀呈長球形或卵形,成熟時由青綠轉黃熟,果皮薄、油囊平滑緊密,質軟多汁,具清香味;果尾無乳凸,果肉淺綠色、無籽,市售的無籽檸檬就是萊姆。

「東海萊姆園」產品有新鮮萊姆、糖醋萊姆片、養生萊姆醋以及各式現榨萊姆汁;每年6~10月,位於新竹逍遙谷附近的果園並接受10人以上團體預約萊姆醋DIY教學。

曾俊豪用創意將新竹老爸的「東海萊姆園」在台北打出一片天。

曾俊豪用創意將新竹老爸的「東海萊姆園」在台北打出一片天。

以李小龍為設計發想
由於視李小龍為偶像,曾俊豪於是請「他」站崗當門神,商品視覺設計也由此發想,LOGO、海報、名片、包裝,Bruce Lee的影子無所不在。曾俊豪笑說:「海報、名片上, 拿著『萊姆醋雙截棍』的人就是我。右嘴角的痣,是正字標記,Bruce Lime是也。」

Hi世代幽默感十足的他,自我嘲弄是「廢物」,「廢物可以再利用,把快樂帶給大家,這也是我開店的理念之一。」這麼率真可愛的店主,讓人口中微酸的萊姆也變甜了。

Shop Data
東海萊姆園
地址:台北市大安區金華街150號
電話:02-2358-7881
果園地址:新竹縣竹北市博愛街302號
果園電話:03-551-4359


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