2013/07/25 收藏

5少5多,生活不「塑」化

文/Fooding台灣好食材編輯‧圖/楊賢英
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食品遭塑化劑污染事件喧騰一時,引起民眾恐慌,衛生署除追查遭塑化劑污染的起雲劑及其相關產品,並要求有問題的食品一律下架,同時建議民眾利用「5少5多」的減塑撇步,作為日常自我保健。

少用塑膠袋對環境自身都重要~

少用塑膠袋對環境自身都重要~

塑化劑使用普遍
衛生署指出,日常生活中,塑化劑的使用非常普遍,一般人平時都會接觸,雖然日常接觸量較低,但各種來源加起來,仍可能形成可觀的暴露量,因此各國訂出每日容忍攝取量上限為0.02~0.14 毫克/公斤,以60公斤的成人為例,每日總攝取量不應超過1.2~8.4毫克。

曾從事環境塑化劑調查的成功大學李俊璋教授進一步說明,塑化劑廣泛存在於生活環境中,包括各種塑膠製品;帶有香味的化粧品、保養品或衛浴用品;以及藥品與保健食品的膜衣、膠囊等。

多吃天然新鮮蔬果
衛生署與李俊璋教授提醒,雖然日常環境中的塑化劑含量不高,但為保護自身安全,仍有必要認識哪些物品容易含有或釋出塑化劑,避免長期而頻繁的接觸;衛署提出的「5少5多」減塑撇步如下:

1.少塑膠:
(1).少喝塑膠杯裝飲料,儘量使用不銹鋼杯或馬克杯。
(2).少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜盛裝熱食或微波加熱;以塑膠盒或薄膜包裝的超商便當,應避免高溫微波,另以瓷器或玻璃器皿盛裝再加熱。
(3).少用保鮮膜進行微波、蒸煮或包裝油性食物。
(4).少讓兒童在塑膠巧拼地板上吃東西、玩耍及睡覺。
(5).不給兒童未標示「不含塑化劑」的塑膠玩具、奶嘴。

2.少香味:減少使用含有香料的化妝品、保養品、衛生用品等,例如香水,香味較強的口紅、乳霜、指甲油、妊娠霜、洗髮精、香皂、洗衣劑、廚房衛浴清潔用品等。
3.少吃不必要的保健食品或藥品。
4.少喝果汁、果凍、零食等加工食品,以及含有人工餡料的蛋糕、點心、餅乾等。
5.少吃動物性脂肪、油脂類及內臟。
6.吃東西前洗手,洗掉手上所沾的塑化劑。
7.多喝白開水,取代瓶裝或含糖飲料。
8.多吃天然新鮮蔬果,加速塑化劑排出。
9.多運動,如健走、跑步,加速新陳代謝。
10.讓嬰兒喝母乳,避免使用安撫奶嘴。


 


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