2013/09/14 收藏

【跟孩子一起做菜】營養的早午餐的法則

文/AMANDA 攝影/璞真奕睿影像工作室
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來個營養的早午餐 可以懶懶的,不急不徐的,享受假日的早晨。不需要趕著上學趕著上班,喝口咖啡,或許再回床上躺一躺。有這樣的時間,不妨和孩子一起下廚吧!找出家裡那些美美的盤子,插上幾瓶小花,讓平日倉促的早晨,變得緩慢。 早午餐,可以很簡單,只是比平常早餐多了一些別緻與花俏的小變化。

鮪魚義大利麵杯-跟孩子一起做菜 AMANDA的膳生活

鮪魚義大利麵杯-跟孩子一起做菜 AMANDA的膳生活

Brunch Rules
 
好好的選擇一天早晨,最好的日子應該會是假日。但是就算選擇其他日子,都是很恰當的。兩天前可以和孩子一起討論菜單,如果可以,和孩子一起上市場,挑選食材也會是很棒的學習。

和孩子一起下廚。
可以簡單地分配一些孩子能力所及的工作,家人同為一件事情努力的情感,是很好的回憶。
裝飾餐桌。
或許平常的餐桌堆滿了雜物,也或許平常是孩子寫作業的地方。
這天讓餐桌恢復它原有的功能性吧!找一些可以放鬆的音樂,真的放下工作、課業,好好享受這難得的時光。


Amanda 跟孩子一起做菜 早午餐